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楼主: 老木匠
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士嘉堡中餐馆陷困境 无奈发文求顾客别晚来

16#
发表于 2022-5-1 13:35:41 来自客户端 | 只看该作者
这间转了手!味道差了很多!如何帮衬!
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17#
发表于 2022-5-1 13:47:15 来自客户端 | 只看该作者
根据顾客习惯你可以调整营业时间嘛,晚开一小时、高峰时段要留住客人
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18#
发表于 2022-5-1 13:55:20 | 只看该作者
变相广告,给了多少钱?
疫情困难期,那么多关门小企业,也都没这么弄
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19#
 楼主| 发表于 2022-5-1 14:39:31 | 只看该作者

用工荒,雇不到人,
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20#
发表于 2022-5-1 14:41:23 | 只看该作者
这个“大泉” 还是挺尿性的,多年来,左邻右舍走马灯似的轮换,可他就是不倒,雄踞那个大饭堂正中间三跨的位置,显然是有些绝活。

这不,那个源源餐厅最近也从独立房落配到了镇屋,也搬到那个大饭堂了,在边上弄个小门脸强挺着呢。上礼拜去了一次,结果整的挺闹腾,不是说别的,价高点咱也理解,主要是说没有了以前那种感觉。

最近几次去了几个大饭堂,都没吃好,一阵阵觉得是不是自己是个老灯了,吃嘛嘛不香了,可是再仔细一核计,不对呀,要是赶上好吃的,还是很上食的呀。

那就是他们店的问题了。
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21#
发表于 2022-5-1 14:50:07 来自客户端 | 只看该作者
辛苦了
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22#
发表于 2022-5-1 15:02:30 | 只看该作者
薄利多销约等于惨淡经营,赚底层人民的钱太吃力也发不了大财。这是华人生意的通病。
提高物品、服务、消费环境的质量和稳定性一致性,以此定价及定位客户群才是生意经。所以对于餐馆生意首先是选址和设定相应规模。
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23#
发表于 2022-5-1 15:55:47 | 只看该作者
这么多人光顾,小编想告诉大家,放开政策的正确性。
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24#
发表于 2022-5-1 16:59:49 来自客户端 | 只看该作者
六点收工,不就完了吗,何必下这么晚,无语,太矫情了。
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25#
发表于 2022-5-1 17:27:14 | 只看该作者
隔墙花影动 发表于 2022-5-1 12:52
8:30之后来下order的可以选择拒绝服务,既然选择了继续服务,就别发这种矫情文,想两头都占行不通的... ...

跟俺想的一样,,,这是想赚顾客的钱, 又想减少员工的工时。。。
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26#
发表于 2022-5-1 17:30:38 | 只看该作者
另一条视频消息,一名员工正在吃炸鸡皮作为零食以在休息时间调整一下

鸡皮疙瘩,,,吃炸鸡皮不健康吧。。。
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27#
发表于 2022-5-1 17:46:05 来自客户端 | 只看该作者
大泉这家冻柠茶好喝
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28#
发表于 2022-5-1 17:46:35 来自客户端 | 只看该作者
大家都不容易。能体谅尽量体谅吧
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29#
发表于 2022-5-1 17:50:41 来自客户端 | 只看该作者
前方高压 发表于 2022-5-1 14:41
这个“大泉” 还是挺尿性的,多年来,左邻右舍走马灯似的轮换,可他就是不倒,雄踞那个大饭堂正中间三跨的 ...

上次下午3点去源源,想买个煎饼果子帮衬一下,看到老板娘一脸不耐烦头也不抬的说“没有了,没有啦卖光了。”再好吃也不会再去买了,服务态度比大泉差远了。
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30#
发表于 2022-5-1 18:51:24 | 只看该作者
Very easy to solve the problem.  Post a note saying "Kitchen closes at 8:15 p.m."  or earlier depending on when the owner wants.
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