海草seaweed独家介绍的健康饮品

费老

你的问题很严重，发觉你心神不安得很，恐怕不是一碗茯神汤就可以治愈的。
姗姗而来 发表于 2011-9-29 23:07

哈哈,那就给他来一个疗程,30天,每天喝一碗神汤...

姗姗而来

哈哈,那就给他来一个疗程,30天,每天喝一碗神汤...
费老 发表于 2011-9-29 23:10

今年的已经收成吃光了，想喝茯神汤？还得待明年开春，说不定到那个时候他又得了健忘症，忘记自己说过想喝了。:laugh:

自亚西亚的狼

丽丽顶贴辛苦了！来，我也请你来吃饭，上碗茯神美容汤——健脾去湿，宁心安神。
姗姗而来 发表于 2011-9-28 23:57

姗姗的花艺，画艺，厨艺，医艺简直叫我没地方站着。
一个字高！！！
:sad:

姗姗而来

姗姗的花艺，画艺，厨艺，医艺简直叫我没地方站着。
一个字高！！！
西西哥们谁傻 发表于 2011-9-29 23:38

谢谢星星！过奖了，俺只是在这里班门弄斧，俺的都是些半桶水山寨出品。

自亚西亚的狼

谢谢星星！过奖了，俺只是在这里班门弄斧，俺的都是些半桶水山寨出品。
姗姗而来 发表于 2011-9-30 00:00

  我妈总夸我，该会的一样不会，不该会的全会。
  我要是请客，至少一位大厨客人必须先到掌勺。:laugh:
你说说我怎么能不喜欢你？

姗姗而来

我妈总夸我，该会的一样不会，不该会的全会。
  我要是请客，至少一位大厨客人必须先到掌勺。
你说说我怎么能不喜欢你？
西西哥们谁傻 发表于 2011-9-30 00:30

那。。。你宴客时请俺做厨子，以你的才学，宴请的一定都是些名门望族，让俺结识一下。

单枪匹马

你的问题很严重，发觉你心神不安得很，恐怕不是一碗茯神汤就可以治愈的。
姗姗而来 发表于 2011-9-29 23:07

姗大夫你太神了，额的确是这种症状，你诊断一下是不是阴阳不调?

黎丽

谢谢丽丽！
姗姗而来 发表于 2011-9-29 22:59

不客气！

广东人和香港人很会做药膳，蛮好的，我也要学一学。
:yes:

黎丽

我除了熬稀饭,不放辣椒.炒菜时,基本上都要用干辣椒先炸一下锅...
费老 发表于 2011-9-29 23:06

哦，陕西人也这么能吃辣啊，刚刚知道。在我的印象里就是四川人、湖南人、湖北人能吃辣。

BTW，暴露了我不是陕西人。;)

自亚西亚的狼

那。。。你宴客时请俺做厨子，以你的才学，宴请的一定都是些名门望族，让俺结识一下。
姗姗而来 发表于 2011-9-30 00:39

    现在有几个“名门望族”呀，多数都是新生的暴发户，不用太当回事，向他们自己说的摘下了那顶帽子，可能还不如你我呢。:laugh:
你的广东小吃对大家来说应该是很清新的，谁吃上你的小吃是谁的福气。:O

黎丽

现在有几个“名门望族”呀，多数都是新生的暴发户，不用太当回事，向他们自己说的摘下了那顶帽子，可能还不如你我呢。
你的广东小吃对大家来说应该是很清新的，谁吃上你的小吃是谁的福气。
西西哥们谁傻 发表于 2011-9-30 12:47

俺有福气，俺吃上了~:laugh:

姗姗而来

俺有福气，俺吃上了~
黎丽 发表于 2011-9-30 23:59

谢谢丽丽！汤喝了那么多天还那么高兴。:laugh:

姗姗而来

（转载）又到国庆节，平时的工作餐、外卖盒饭、食堂饭菜神马的想必也都吃腻了，而去餐馆吃虽然简单，但价格相对而言较贵，氛围也必然没有家里好，自己动手下厨不仅仅是工作之余的休息，更是家人在一起沟通的良好方式，不过今天俺也懒得下厨房给大家做饭了，网上转载3道精选的国庆宴客菜吧，简单、好做且不失水准哦，我以后也要学做这几道菜，吃得更健康，更快乐。

孔雀开屏鱼：只要10分钟就端出这么一盘鱼，即可让来家里做客的客人惊艳一番。

用料：草鱼、青豆、甜玉米粒、剁椒、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱、姜、蒜

做法：

1、草鱼洗净刮去肚子里的黑膜，用剪刀剪出花刀或用刀切出刀花

2、鱼用绍酒、胡椒粉腌渍，鱼放在蒸盘里

3、将剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱汁

4、将拌好的酱汁均匀的涂抹在鱼身上

5、放入蒸锅，注意蒸锅里的水一定是要开锅的热水，要不凉水蒸出的鱼是腥的，盖上盖大火上汽蒸

6、上汽后改中小火蒸8分钟即可出锅不用再浇热油已经很嫩很香了

小贴士：建议用草鱼相对刺少肉比较厚实，当然鳜鱼、鲈鱼更好，不要用鲤鱼鲫鱼等刺太多了。

姗姗而来

黄焖栗子鸡：栗子素有“干果之王”的美称，和鸡肉搭配，甜而不腻

用料：鸡块、板栗、加饭、酒、盐、葱、姜、生抽、冰糖、水淀粉

做法：

1、鸡块飞水，水中加葱和加饭，鸡块完全变色出锅沥干

2、生油煸硬肋，白肉一半转化为大油，下葱姜煸炒至葱白呈褐色

3、下鸡块煸炒至鸡皮上色，烹酒，加生抽炒至均匀上色

4、拣净葱，鸡块连汤汁入砂锅

5、加入板栗，加冰糖（比红烧减半），加盐，加热水或汤，大火煮沸撇沫，转小火焖1-1.5小时(根据鸡的肉质)，鸡块码入汤碗，鸡皮向上，码上板栗，淋少量汤，上屉蒸三刻钟，余汤过滤，勾少量水芡，出锅淋汁，在家做不挂明油

姗姗而来

清蒸河蟹：秋风乍起，又是一年食蟹时。家人团聚时一起围桌钳蟹壳、啖蟹肉、品蟹膏、吸蟹油，实为人生一大快事。

用料：大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜

做法：

1

、把大闸蟹放在清水里洗净，养半天。用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状

2、姜末、镇江香醋、白糖调调成蘸料

3、蒸锅中放清水，丢几片姜片入锅，水开后把蟹倒放，蒸15分钟

4、取出后解去细绳，装盘即成