看了真是喜爱！

曾经看到有网友自己在家做烧肉，心里很是羡慕和佩服，前段时间，自己终于鼓起勇气，决定也要试一试，家里大小烤箱都有，平时也喜欢烤鸡翅什么的，烤一款“脆皮烤肉”应该会成功。自己对自己挺有信心，于是，买回来了五花肉，鼓捣着这款家庭自制美食。
脆皮烤肉
陈小晓 发表于 2012-10-3 09:52

太好了！俺最喜欢脆皮猪了。俺刚看到这个帖，一定没有剩了，只好俺自己去做了。:-D
分享了，谢谢晓晓！:-D

曾经看到有网友自己在家做烧肉，心里很是羡慕和佩服，前段时间，自己终于鼓起勇气，决定也要试一试，家里大小烤箱都有，平时也喜欢烤鸡翅什么的，烤一款“脆皮烤肉”应该会成功。自己对自己挺有信心，于是，买回来了五花肉，鼓捣着这款家庭自制美食。
脆皮烤肉
陈小晓 发表于 2012-10-3 09:52

猪皮上需要涂蜂蜜吗？如果涂上可能猪皮味道更好、更脆。

回复  云高天阔


    班长家的政委更能干，什么好吃的都做得很好。还请班长分享你家的美食吧。
陈小晓 发表于 2012-10-6 10:47

这个周末我们去别人家吃，那就等下回我家再请客的时候拍照吧。

回复 13# 云高天阔


    班长家的政委更能干，什么好吃的都做得很好。还请班长分享你家的美食吧。

回复 12# 黄真真


    以前经常去士嘉堡找美食，现在很少去了。

班长勤快能干，再来一盘寿司可好？
陈小晓 发表于 2012-10-5 23:35

谢谢晓晓!!
我家里人喜欢吃寿司, 我本人一般. 祝长周末愉快!! 长周末我估计你一定请客, 到时候上片片看看. :-D

很喜欢，但做不好，还是去强记鸡粥吃梅菜扣肉，丰泰买脆皮烤肉。:-P

好、好、好！不叫好，是不道德的。
墨子 发表于 2012-10-5 23:16

谢谢墨子先生。预祝感恩节快乐！

好、好、好！不叫好，是不道德的。

曾经看到有网友自己在家做烧肉，心里很是羡慕和佩服，前段时间，自己终于鼓起勇气，决定也要试一试，家里大小烤箱都有，平时也喜欢烤鸡翅什么的，烤一款“脆皮烤肉”应该会成功。自己对自己挺有信心，于是，买回来了五花肉，鼓捣着这款家庭自制美食。
脆皮烤肉
陈小晓 发表于 2012-10-3 09:52

班长后院的草地需要冬翻吗？
陈小晓 发表于 2012-10-5 19:39

吃完了肉就去翻地。 :-D

回复  陈小晓


    广东人喜欢吃梅菜扣肉是它有肥而不腻和入口即化的特点。
蒸扣肉时加梅干菜，芋头，芋苗等素菜垫在扣肉底下，一方面可以吸去扣肉的油，另一方面还能让扣肉有种菜香。

好吃。
顶了！
陆仁 发表于 2012-10-5 11:22

陆兄是广东人吧。对粤菜很有研究哦。