单枪匹马 发表于 2016-1-23 22:43:30

紫色的罂粟 发表于 2016-1-23 21:28
单爷出口有问题

你没见她的萝卜和蘑菇切得多粗吗?简直像乡下喂猪的一样。哈哈哈

姗姗而来 发表于 2016-1-23 22:56:12

紫色的罂粟 发表于 2016-1-23 21:29
我做不出这样的效果,可能面放多了。

最近又准备啥年饭了?

有可能是面太多,面浆很稀薄就行。
我用生蚝做的效果更佳,一个字,香!:lol菜

赶试了几个年夜菜,效果不错,就是现在好象要缩小图片才容易传上图片,烦!懒得去开电脑操作,发贴,明天看看能否有时间。

费老 发表于 2016-1-23 23:00:53

姗姗而来 发表于 2016-1-23 22:56
有可能是面太多,面浆很稀薄就行。
我用生蚝做的效果更佳,一个字,香!菜



哈哈,比得上上单枪做的大葱糊塌子?:lol

姗姗而来 发表于 2016-1-23 23:10:35

费老 发表于 2016-1-23 23:00
哈哈,比得上上单枪做的大葱糊塌子?

这个能否比得上见仁见智吧,不过论做出菜式的卖相准比他的强,我家那些盘盘碗碗比他家那些古董盘子漂亮多了。:lol

费老 发表于 2016-1-23 23:20:08

姗姗而来 发表于 2016-1-23 23:10
这个能否比得上见仁见智吧,不过论做出菜式的卖相准比他的强,我家那些盘盘碗碗比他家那些古董盘子漂亮多 ...

哈哈,红豆说了,口味是检验厨艺的唯一标准。。。:lol

胡硕士 发表于 2016-1-24 15:57:33

看相好像没以前做的好看。http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/6d/zhh_thumb.gif

紫色的罂粟 发表于 2016-1-27 19:51:48

单枪匹马 发表于 2016-1-23 22:43
你没见她的萝卜和蘑菇切得多粗吗?简直像乡下喂猪的一样。哈哈哈

莫非你见过乡下喂猪? 田园生活,十分向往 。

紫色的罂粟 发表于 2016-1-27 19:52:50

姗姗而来 发表于 2016-1-23 22:56
有可能是面太多,面浆很稀薄就行。
我用生蚝做的效果更佳,一个字,香!菜



我再继续努力,一定做出好看好吃的糊塌子:lol
不过我就不贴图了,太麻烦

单枪匹马 发表于 2016-1-28 09:04:00

紫色的罂粟 发表于 2016-1-27 19:51
莫非你见过乡下喂猪? 田园生活,十分向往 。

文革的时候和家里人回乡避难,每天就在猪圈里洗澡,在昏暗的煤油灯下猪和我都瞪着眼睛看着光秃秃的对方,在奇妙无比的气味下匆忙地把小桶的水洗完。。。。。儿时的那种经历刻骨铭心。

姗姗而来 发表于 2016-1-28 10:21:04

单枪匹马 发表于 2016-1-28 09:04
文革的时候和家里人回乡避难,每天就在猪圈里洗澡,在昏暗的煤油灯下猪和我都瞪着眼睛看着光秃秃的对方, ...

现在说这些文革经历,无非就是想显摆自己是个有钱人出身。。。地主、富农、资本家,或是臭老九,想告诉我们,你是在一个有学识的家庭背景下长大。;P:lol

姗姗而来 发表于 2016-1-28 10:26:15

本帖最后由 姗姗而来 于 2016-1-28 10:30 编辑

胡硕士 发表于 2016-1-24 15:57
看相好像没以前做的好看。
以前做的菜用单反拍,现在做的用手机随便拍,所以老胡不能用看艺术品的审美标准去看我的菜,不信请你吃,做得可香呢,水准和以前的一样。;P

费老 发表于 2016-1-28 11:40:38

姗姗而来 发表于 2016-1-28 10:26
以前做的菜用单反拍,现在做的用手机随便拍,所以老胡不能用看艺术品的审美标准去看我的菜,不信请你吃, ...

如果不信就请吃的话,那俺也不信。。。:lol

单枪匹马 发表于 2016-1-28 20:01:05

姗姗而来 发表于 2016-1-28 10:21
现在说这些文革经历,无非就是想显摆自己是个有钱人出身。。。地主、富农、资本家,或是臭老九,想告诉我 ...

比起你的越南华侨身份差远了,红卫兵一来你就可以翻墙进入越南领事馆:lol

紫色的罂粟 发表于 2016-1-28 21:06:48

单枪匹马 发表于 2016-1-28 09:04
文革的时候和家里人回乡避难,每天就在猪圈里洗澡,在昏暗的煤油灯下猪和我都瞪着眼睛看着光秃秃的对方, ...

理解你的经历
造就了你与众不同

紫色的罂粟 发表于 2016-1-28 21:07:41

单枪匹马 发表于 2016-1-28 20:01
比起你的越南华侨身份差远了,红卫兵一来你就可以翻墙进入越南领事馆 ...

明白了,原因她家是我党散发出去的红色种子:lol
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