前些天跟黎院长学了水煮的方法,效果不错。今天有学到了高压锅蒸。下周试试。这里见到的都是南方板栗,淀粉含量高,但不甜。这种板栗都是用来做菜的。我试过放在烤箱里烤,结果比较干硬。什么时候加拿大的栗子树能恢复就好了,那是专门用来炒着吃的甜糯栗子。
枫林愚公 发表于 2015-1-25 21:38 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
现在正直吃栗子的季节,今天俺做的栗子就是甜糯栗子,很好吃;我们三个人吃了一多半。 不知好剥皮吗?
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Habari 发表于 2015-1-25 23:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
用小汤勺挖出来吃。 问:为何很多男人喜欢吃甜食?
黄真真 发表于 2015-1-25 19:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
喜欢甜蜜 吃栗子好吃多多。我的朋友连续买了八袋,还没吃够呢!
伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 21:16 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
栗子肉我感觉干,没次吃都要喝水才行。 栗子肉我感觉干,没次吃都要喝水才行。
云高天阔 发表于 2015-1-26 10:52 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
现在是新鲜栗子上市的季节,不要用烤箱和微波炉,用水煮或者蒸着吃就不干,而且有甜糯的味道。新鲜栗子不好扒皮,只能用小勺挖着吃;越吃越上隐,停不下来了,忽然间,一包栗子吃完了!:slobber: 回复 1# 伊莎贝卡
好吃! 下次看到栗子一定買一些回來試試。謝分享做法! :aplain: 回复 1# 伊莎贝卡
幼時吃糖炒栗子, 為取火取暖! 用小汤勺挖出来吃。
绛雪 发表于 2015-1-25 23:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
噢,这样啊 !
孤陋寡闻了,第一次听说这么吃栗子的,一般都是剥皮吃的。 现在是新鲜栗子上市的季节,不要用烤箱和微波炉,用水煮或者蒸着吃就不干,而且有甜糯的味道。新鲜栗子不好扒皮,只能用小勺挖着吃;越吃越上隐,停不下来了,忽然间,一包栗子吃完了!
伊莎贝卡 发表于 2015-1-26 11:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
下次买菜去买些舀着吃。其实我不是太喜欢吃栗子,但被你们说馋了:-$ 现在是新鲜栗子上市的季节,不要用烤箱和微波炉,用水煮或者蒸着吃就不干,而且有甜糯的味道。新鲜栗子不好扒皮,只能用小勺挖着吃;越吃越上隐,停不下来了,忽然间,一包栗子吃完了!
伊莎贝卡 发表于 2015-1-26 11:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
很想看看吃相, 哈哈 谢谢各位朋友加分!下次聚会请大家吃栗子。。
伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 21:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
记着啦!
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