伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 17:28:19

香喷喷的糖炒栗子来了

周末去超市买菜,看到超大个油亮亮的板栗才$1.59lb,就买回来了两包,回想起国内“丹桂飘香,街头巷尾又飘起了糖炒栗子的香味!今天自己做一份糖炒板栗,亲手烹制的板栗一定又会多出一份浓浓的爱,同学们吃板栗了!!:braces:

独家配方,栗子清洗干净后切口,用高压锅蒸十分钟,(上气后算时间)拿出来。
            炒锅内放2汤匙白糖加一点水熬成糖浆(小中火),放入栗子翻炒均匀后出锅即可。
            香甜软糯口感很好!



枫月无边 发表于 2015-1-25 17:52:09

太诱人了.:thumbu:

黎丽 发表于 2015-1-25 18:03:59

周末去超市买菜,看到超大个油亮亮的板栗才$1.59lb,就买回来了两包,回想起国内“丹桂飘香,街头巷尾又飘起了糖炒栗子的香味!今天自己做一份糖炒板栗,亲手烹制的板栗一定又会多出一份浓浓的爱,同学们吃板栗了!!

独家配方,栗子清洗干净后切口,用高压锅蒸十分钟,(上气后算时间)拿出来。
            炒锅内放2汤匙白糖加一点水熬成糖浆(小中火),放入栗子翻炒均匀后出锅即可。
            香甜软糯口感很好!
伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 17:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

正宗!颜色真好,看着就能好吃!(y)

云高天阔 发表于 2015-1-25 19:06:14

为啥女人都爱吃糖炒栗子?

黄真真 发表于 2015-1-25 19:13:03

为啥女人都爱吃糖炒栗子?
云高天阔 发表于 2015-1-25 19:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    喜欢糖心

黄真真 发表于 2015-1-25 19:13:34

问:为何很多男人喜欢吃甜食?

久石让的粉丝 发表于 2015-1-25 19:36:38

沃顿的大统华有糖炒栗子买了,明儿我去问问栗子票能不能用,和锦绣中华一家的。

竹本小川 发表于 2015-1-25 19:43:50

为啥女人都爱吃糖炒栗子?
云高天阔 发表于 2015-1-25 19:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    补肾

怀念春天 发表于 2015-1-25 19:52:41

我看到就买一些,当零食吃。

黄真真 发表于 2015-1-25 19:59:36

沃顿的大统华有糖炒栗子买了,明儿我去问问栗子票能不能用,和锦绣中华一家的。
久石让的粉丝 发表于 2015-1-25 19:36 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    相公给的我还珍藏着呢。问问~

久石让的粉丝 发表于 2015-1-25 20:11:21

相公给的我还珍藏着呢。问问~
黄真真 发表于 2015-1-25 19:59 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
啊啊啊,我的又换了一波了,便宜很多可以。

伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 21:15:16

大统华的栗子好吃吗?没买过

伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 21:16:49

为啥女人都爱吃糖炒栗子?
云高天阔 发表于 2015-1-25 19:06 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    吃栗子好吃多多。我的朋友连续买了八袋,还没吃够呢!

伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 21:22:41

周末去超市买菜,看到超大个油亮亮的板栗才$1.59lb,就买回来了两包,回想起国内“丹桂飘香,街头巷尾又飘起了糖炒栗子的香味!今天自己做一份糖炒板栗,亲手烹制的板栗一定又会多出一份浓浓的爱,同学们吃板栗了!!

独家配方,栗子清洗干净后切口,用高压锅蒸十分钟,(上气后算时间)拿出来。
            炒锅内放2汤匙白糖加一点水熬成糖浆(小中火),放入栗子翻炒均匀后出锅即可。
            香甜软糯口感很好!
伊莎贝卡 发表于 2015-1-25 17:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢各位朋友加分!下次聚会请大家吃栗子。。

枫林愚公 发表于 2015-1-25 21:38:44

回复 1# 伊莎贝卡
前些天跟黎院长学了水煮的方法,效果不错。今天有学到了高压锅蒸。下周试试。这里见到的都是南方板栗,淀粉含量高,但不甜。这种板栗都是用来做菜的。我试过放在烤箱里烤,结果比较干硬。什么时候加拿大的栗子树能恢复就好了,那是专门用来炒着吃的甜糯栗子。
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