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黄真真 发表于 2014-7-14 14:17:56

失态面条 (技术支持——素善人)

本帖最后由 黄真真 于 2014-7-14 15:21 编辑


揉一个面团


放一盆水


抓洗一会，分成2堆。
左边小盆可掺苏打蒸后即是烤麸，此刻不表。


右盆沉淀三小时后去上面清水，余下放置浅盆。


上蒸屉






切片，感觉还是有些厚。


爆炒老油肉糜，添生抽，盐，葱末，搅拌上盆。
鉴于某人害怕黑芝麻，失态决定这次就不放了。:D

黄真真 发表于 2014-7-14 14:21:58

小孩子很喜欢吃的，，，，(l)

5个1 发表于 2014-7-14 14:49:44

看来“失态”一不小心也能创出新菜谱来。

再赞一赞！

黄真真 发表于 2014-7-14 15:23:32

看来“失态”一不小心也能创出新菜谱来。

再赞一赞！
该用户已经注册 发表于 2014-7-14 15:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    谢谢该用户同学，俺是学素善人的做法。感谢素善人的无私支持！:-D

绿柠檬 发表于 2014-7-14 15:48:11

好看，好吃！眼馋！
我只看，不做-----太费劲了
真真手真是巧！难得的是还那么勤劳

云高天阔 发表于 2014-7-14 15:49:54

为什么跟粉皮叫面条？

黄真真 发表于 2014-7-14 15:58:15

为什么跟粉皮叫面条？
云高天阔 发表于 2014-7-14 16:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    我不知道叫什么，凉皮？:-$

黄真真 发表于 2014-7-14 16:00:12

好看，好吃！眼馋！
我只看，不做-----太费劲了
真真手真是巧！难得的是还那么勤劳
绿柠檬 发表于 2014-7-14 16:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    谢谢柠檬，我就是玩心重，把这当游戏玩呢，很好玩的，你试试，把面团揉出浓浓的浆汁........然后经过加工成了另一种形态的东西被吃掉。呵呵呵

渝中 发表于 2014-7-14 17:49:03

看着都好吃。

maobei 发表于 2014-7-14 17:51:39

爆炒老油肉糜，添生抽，盐，葱末，搅拌上盆。
鉴于某人害怕黑芝麻，失态决定这次就不放了。
黄真真 发表于 2014-7-14 15:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    看不懂这是什么？但好像蛮好吃的样子。花主任的新花样:laugh:

黎丽 发表于 2014-7-14 17:54:33

爆炒老油肉糜，添生抽，盐，葱末，搅拌上盆。
鉴于某人害怕黑芝麻，失态决定这次就不放了。
黄真真 发表于 2014-7-14 15:17 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

蛮费功夫的啊。俺也挺馋这款凉面的。

maobei 发表于 2014-7-14 17:58:42

蛮费功夫的啊。俺也挺馋这款凉面的。
黎丽 发表于 2014-7-14 18:54 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    原来凉面是这样做成的？？？？？？？？？？？？

黎丽 发表于 2014-7-14 18:00:29

原来凉面是这样做成的？？？？？？？？？？？？
maobei 发表于 2014-7-14 18:58 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这做法是凉皮，我看她自己叫面条。:-D

maobei 发表于 2014-7-14 18:03:33

这做法是凉皮，我看她自己叫面条。
黎丽 发表于 2014-7-14 19:00 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    哦，我学习了，下次我也来做做。主要没见设过。谢谢黎丽！

maobei 发表于 2014-7-14 18:06:26

小孩子很喜欢吃的，，，，
黄真真 发表于 2014-7-14 15:21 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    笨蛋花主任！做出来了凉皮还不知道，真笨，我也一样，看着好吃不知道是什么，还以为是花主任的新花样:laugh::laugh::laugh:

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