xuxi 发表于 2014-5-31 07:11:01

如何保存葱

前几天看到网友询问如何保存葱,当时没有细想。过后想了一下,俺觉得葱还是比较好保存的。通常我们直接把葱放到朔料袋里,放冰箱里保存。通常买回的葱水分都比较大,朔料袋又不透气,所以葱很容易烂掉。问题找到了,解决的办法就有了。先把买回的葱从朔料袋里取出,直接放到冰箱里,把水分晾干,在放入朔料袋子里保存,朔料袋扎几个小孔。这样既保持了葱的干爽又不失去太多水分而干枯。能多保存一段时间。

云高天阔 发表于 2014-5-31 07:22:35

前几天看到网友询问如何保存葱,当时没有细想。过后想了一下,俺觉得葱还是比较好保存的。通常我们直接 ...
xuxi 发表于 2014-5-31 08:11 http://bbs.51.ca/m/images/common/back.gif


    好办法,但有点麻烦。

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xuxi 发表于 2014-5-31 08:24:37

好办法,但有点麻烦。

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云高天阔 发表于 2014-5-31 08:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
这也叫麻烦?不知你的鱼啊,花啊是怎么养的?

lapine 发表于 2014-5-31 08:32:03

我妹说,我妹夫种了太多的葱,他们一时吃不完,她就都切了,然后放到冷藏格里,直到地里不再长葱时才拿出来吃。

xuxi 发表于 2014-5-31 08:42:54

我妹说,我妹夫种了太多的葱,他们一时吃不完,她就都切了,然后放到冷藏格里,直到地里不再长葱时才拿出来吃。
lapine 发表于 2014-5-31 09:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

葱冷冻保存是可以的,东北入冬时多数人都会买很多葱,直接放到外面冻着,吃的时候拿到屋子里,可以缓过来。切断后是否能换回原来的样子,就不知道了。还是整颗冷冻好一些。

朋友多 发表于 2014-5-31 11:10:51

我妹说,我妹夫种了太多的葱,他们一时吃不完,她就都切了,然后放到冷藏格里,直到地里不再长葱时才拿出来吃。
lapine 发表于 2014-5-31 09:32 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

大兔子,能说明白些吗?也就是小兔子老公具体怎么做的。冷藏和冷冻可是两码事,楼上两贴,意思可不同。

lapine 发表于 2014-5-31 12:17:14

大兔子,能说明白些吗?也就是小兔子老公具体怎么做的。冷藏和冷冻可是两码事,楼上两贴,意思可不同。
朋友多 发表于 2014-5-31 12:10 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


不好意思,写错了,应该是冷冻。

知道不知道 发表于 2014-5-31 15:45:08

葱买回,洗净,去根,摊开晾干,粗的切段,细的嫩尖切碎,装两个袋子放冷冻,随用随取

云高天阔 发表于 2014-5-31 16:11:43

这也叫麻烦?不知你的鱼啊,花啊是怎么养的?
xuxi 发表于 2014-5-31 09:24 http://bbs.51.ca/m/images/common/back.gif


    养花俺可以花功夫,为葱不行。:-D

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牆外 发表于 2014-6-1 09:13:09

本帖最后由 old3 于 2014-6-1 10:21 编辑

回复 1# xuxi


    我會洗淨,涼干。切段到適應放塑膠合的長度。然後在塑膠合墊張paper tower,把蔥放進去,再用同一張paper tower蓋好(這個很重要,否則蔥會濕),蓋上蓋子,放雪櫃。用時用廚剪刀用多少剪多少。快,方便,即取即用。因為水份被紙吸走,可存放二星期以上

云高天阔 发表于 2014-6-1 10:08:59

葱买回,洗净,去根,摊开晾干,粗的切段,细的嫩尖切碎,装两个袋子放冷冻,随用随取
月半随想 发表于 2014-5-31 16:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这个好,一次性处理好了,随时取用。

黄真真 发表于 2014-6-1 10:22:49

这个好,一次性处理好了,随时取用。
云高天阔 发表于 2014-6-1 11:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    俺要大力种葱!为了雪藏。:D

云高天阔 发表于 2014-6-1 10:28:29

俺要大力种葱!为了雪藏。
黄真真 发表于 2014-6-1 11:22 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

俺志向没有那么高,俺要先做好一根葱。 :aplain:

黄真真 发表于 2014-6-1 10:42:12

俺志向没有那么高,俺要先做好一根葱。
云高天阔 发表于 2014-6-1 11:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif


    那就等着被我雪藏吧!大葱!! :laugh: :laugh:

白牧丹 发表于 2014-6-1 14:38:13

俺志向没有那么高,俺要先做好一根葱。
云高天阔 发表于 2014-6-1 11:28 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
糟糕!这根大葱要被雪藏了!:laugh:
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