论坛 › 花草园艺 › 献给丽丽--凉拌洋姜丝+肉片炒洋姜

怀念春天 发表于 2011-10-24 16:09:46

我今天把洋姜都挖出来了，立刻就切丝凉拌献给丽丽
手机照的有点不清，刀工也很一般，忽略，忽略
简单快乐 发表于 2011-10-23 14:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
这是简单的最后收成，虽然献给了小丽，让咱也一饱眼福，简单辛苦了！

云高天阔 发表于 2011-10-24 17:15:46

那东西是不是越煮越老? 我以前买过, 但炒的特别硬就没再敢买.
王二小 发表于 2011-10-24 15:49 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

对, 越煮越老, 但是也不能生吃,不卫生. 所以火候很重要. :-D

云高天阔 发表于 2011-10-24 17:16:39

让简单给录一段, 回忆一下当时的服务员多好.
王二小 发表于 2011-10-24 16:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

这个主意好! 墙裂期待快乐录一段"沈阳口音". :clap:

云高天阔 发表于 2011-10-24 17:22:19

难怪是版主，悟性好，不简单。
怀念春天 发表于 2011-10-24 17:01 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

谢谢春天, 有人"抛砖", 咱还不赶快"扔玉"啊? :laugh:

云高天阔 发表于 2011-10-24 19:37:51

就怕小曲好唱口难开呀.
王二小 发表于 2011-10-24 19:11 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

真的是千呼万唤不出来了，到现在还不见人影， 没事吧？ 用不用报警？ :-D

云高天阔 发表于 2011-10-24 19:43:14

好, 谢谢, 这周末再试.
王二小 发表于 2011-10-24 19:13 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你真的要试啊？ 那我再说说。
一定要买新鲜的，活的，我都是从大统华买。洗干净，用凉水泡在锅里开始煮，开水后关掉火，放在锅里，用余下的热量再热一会儿。 然后取出来切成片用葱丝拌着吃，别放盐，用生抽。
祝你胃口好，越来越年轻，桃花运大大地。 :aplain:

云高天阔 发表于 2011-10-25 08:26:12

不会有事的, 顶多是录音时卡壳了.
王二小 发表于 2011-10-24 22:47 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

如果只是卡壳了还好，就怕是被她家领导批评了，不许上网了。 :aplaster::laugh:

云高天阔 发表于 2011-10-25 08:28:10

云云, 太谢谢了, 这下就有信心了, 等我上菜吧.
王二小 发表于 2011-10-24 22:48 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

你咋也叫我云云？ 你还是叫三枪吧，听着有劲。 :-D

陆仁 发表于 2011-10-25 09:30:00

我也很喜欢吃洋姜，吃过炒肉丝洋姜，和煮汤，但还没吃过凉拌的呢。
觉得洋姜在现在的时候挖出来还是早了点，经过一冬的雪冻以后挖出来的洋姜更脆，做腌菜更有嚼劲。

云高天阔 发表于 2011-10-25 11:02:03

大连话和口音好听不？
西西哥们谁傻 发表于 2011-10-24 23:04 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

不敢说，你想让我得罪大连银？ :aplain:

云高天阔 发表于 2011-10-25 11:03:16

我的处理就是开锅一会就拿下，只要能把肉从壳里拽出来就可。
西西哥们谁傻 发表于 2011-10-24 23:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

看来你也是海边长大的，很专业啊！ 老乡（半个）！ :aplain:

简单快乐 发表于 2011-10-25 18:45:02

如果只是卡壳了还好，就怕是被她家领导批评了，不许上网了。
云高天阔 发表于 2011-10-25 09:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
不许背后说我坏话:angry:

云高天阔 发表于 2011-10-25 20:35:22

不许背后说我坏话
简单快乐 发表于 2011-10-25 19:45 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

哪敢说坏话啊? 我是变相夸你乖巧听话. :-D

简单快乐 发表于 2011-10-25 20:42:10

哪敢说坏话啊? 我是变相夸你乖巧听话.
云高天阔 发表于 2011-10-25 21:35 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif
{:3_42:}{:3_63:}:-P

云高天阔 发表于 2011-10-25 20:44:47

简单快乐 发表于 2011-10-25 21:42 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

昨天没见你, 没事儿吧?

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