相关文章内容摘要 同安封肉,是厦门同安马巷(现翔安马巷)的传统名菜,属于闽菜。此菜将整块猪肉装盆,加盖入笼蒸熟,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在厦门每当人们举办筵席,都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家 ... [ 查看全文 ] § 发表于 2017-9-19
同安封肉,是厦门同安马巷(现翔安马巷)的传统名菜,属于闽菜。此菜将整块猪肉装盆,加盖入笼蒸熟,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。在厦门每当人们举办筵席,都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家 ... [ 查看全文 ]
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