食材:毛豆、笋干菜(已泡发)、开洋(已泡软)
调料:盐、味精
做法:(1)将毛豆剥壳淘洗一下。
(2)烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 (3)接着,合入泡好的开洋和笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。
(4)然后,加适量的盐、加适量味精调味炒匀,即成。
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