胡侃小费

xuxi

国人对小费的概念大多是来到国外后，才有的。而且大多数国人对小费的理解是自愿的，不是必须的，如果你觉得服务的好，你愿意给些小费你就给，作为服务好的奖赏。如果你认为服务的不满意，你就可以不给。对于服务员来说，小费是他们的额外收入，因为有了这些额外收入，服务员可能就会更殷勤更热情地为你服务。总之，小费应该是周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨的事。可是来到加拿大，却发现，小费不是这么简单，小费基本变成必须要付的了，无论你对服务是否满意，都要付小费，而且还有个约定俗成的比例，大概10%。这个比例是如何来的，无从查证，大概是一些商家为了自身利益忽悠出来的，而现在的人基本都好面子，以讹传讹，久而久之就成了约定俗成的事。虽然没有法律规定，但大多数人遵守的都不错。至少俺个人认为不付小费的人比闯红灯违规驾驶的人要少。这样一来，小费就带来一些问题，一，有些没有付小费习惯的人会认为，俺已经按你的牌价付给你钱了，为啥还要额外付小费呢？会让这些消费者不爽。二，有些商家会利用小费，压低服务员的工资甚至不给工资，自己获取更多的利益。三，小费多是现金交易，不入账，可以偷税漏税。四，有些商家把小费作为服务员的工资中的一部分（本来小费应该是服务员除工资外的额外收入），会使服务员失去提供更好服务的热情。五，小费让消费者额外多支付了超出价钱的费用，商家获得了更大利益。小费是如何兴起的呢？无从考证。俺个人胡猜猜，应该是这样的，在很早以前，一些达官贵人，为了显示自已的身份地位，给他们的随从或为他们提供服务的人的零钱。本来小费是有钱人的一种施舍，为何演变成今天的惯例了呢？俺想这是一些有心的商人利用人们的虚荣心好面子的特点，有意向外忽悠的结果。今天你是否要付小费，按你个人的心意去做就好。能否还给小费的本来面目呢？由你决定。

8号

北京全聚德烤鸭已经自动加消费，不是加拿大的10%，是美国标准15%。

费事傾

小费其实就是賄賂, 你要付錢, 才取得較佳服务, 那跟付錢給官員以取得便利又有何分別?

私人机構的服务員為你服务, 你要給小费, 那么政府机關的官員為你服务, 是不是也該給 “小费”?

xuxi

北京全聚德烤鸭已经自动加消费，不是加拿大的10%，是美国标准15%。
5号 发表于 2014-8-6 11:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

中国在这方面明显落后好多年了，要直起直追。

SUPERFAN

加拿大是10%？有一次俺给了10%，饭店的小妞嫌少，对俺说“必须”“一定”“至少”15%，我靠，15%的税是必须一定，小费要看老子的心情。

北京全聚德烤鸭已经自动加消费，不是加拿大的10%，是美国标准15%。
5号 发表于 2014-8-6 11:56 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

xuxi

小费其实就是賄賂, 你要付錢, 才取得較佳服务, 那跟付錢給官員以取得便利又有何分別?

私人机構的服务員為你服务, 你要給小费, 那么政府机關的官員為你服务, 是不是也該給 “小费”?
费事傾 发表于 2014-8-6 12:08 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

老费这一定义，性质可就严重了。

northyork51

老费这一定义，性质可就严重了。
xuxi 发表于 2014-8-6 17:36 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

    本来是随喜的事情，现在成了必须的事情，呵呵。
     在日本，饭店侍应收取小费被视为对其的侮辱。

xuxi

加拿大是10%？有一次俺给了10%，饭店的小妞嫌少，对俺说“必须”“一定”“至少”15%，我靠，15%的税是必须一定，小费要看老子的心情。
SUPERFAN 发表于 2014-8-6 16:34 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

加拿大的小费是多少，俺也不知道，俺这也是从网上看来的，也是以讹传讹。小妞向你要“15%”，俺想可能有两个原因，一是，猪肉都涨价了，小费也得涨啊，不然商家不是亏了？二是，有可能小妞看上你了，在和你撒娇，没准也许是试一下你是否是有钱人，你要是痛快地给了15%或更多，小妞也许就跟你走了。你这一犹豫，失去了一个艳遇的机会。

Hoyereno

去华人餐厅给10%算少了，要去西人的餐厅，通常都要给20%-25%。

以前一个同学在downtown的一家意大利餐厅做服务员，说一个月虽然工资2000不到，但是小费能收4000+，全现金，自己照看的桌子小费全归自己，不用和大家分。他们西餐厅，几乎所有的服务员都不爱service华人，因为无论怎么好的态度，华人都不会给很高的小费，而西人至少都是20%，还有更高者，点一个50的餐，放100就走了。我听了相当咋舌……

northyork51

去华人餐厅给10%算少了，要去西人的餐厅，通常都要给20%-25%。

以前一个同学在downtown的一家意大利餐厅做服务员，说一个月虽然工资2000不到，但是小费能收4000+，全现金，自己照看的桌子小费全归自己，不用和大家分。他们西餐厅，几乎所有的服务员都不爱service华人，因为无论怎么好的态度，华人都不会给很高的小费，而西人至少都是20%，还有更高者，点一个50的餐，放100就走了。我听了相当咋舌……
葱白与油菜 发表于 2014-8-6 18:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

    rick steves有一句话很精辟——

    在经济繁荣的年代，美国人养成了大手大脚给小费的习惯，好像谁给的小费少了，就说明自己的日子在走下坡路一样......

正阳河

去华人餐厅给10%算少了，要去西人的餐厅，通常都要给20%-25%。

以前一个同学在downtown的一家意大利餐厅做服务员，说一个月虽然工资2000不到，但是小费能收4000+，全现金，自己照看的桌子小费全归自己，不用和大家分。他们西餐厅，几乎所有的服务员都不爱service华人，因为无论怎么好的态度，华人都不会给很高的小费，而西人至少都是20%，还有更高者，点一个50的餐，放100就走了。我听了相当咋舌……
葱白与油菜 发表于 2014-8-6 18:26

    你说的是华人维特或胃垂丝吧?

51dennis

俺听到的小道消息是：

华人圈的传说一般给10%左右。

洋人圈的传说是15-20%左右。

去华人餐厅给10%算少了，要去西人的餐厅，通常都要给20%-25%。

以前一个同学在downtown的一家意大利餐厅做服务员，说一个月虽然工资2000不到，但是小费能收4000+，全现金，自己照看的桌子小费全归自己，不用和大家分。他们西餐厅，几乎所有的服务员都不爱service华人，因为无论怎么好的态度，华人都不会给很高的小费，而西人至少都是20%，还有更高者，点一个50的餐，放100就走了。我听了相当咋舌……
葱白与油菜 发表于 2014-8-6 18:26 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

扫盲办

挖空心思，引经据典的不给小费，是标准国移们心底的呐喊，深埋骨髓中的特性。

seaweed

回复 1# xuxi

国内有的地方是有小费的，以前就有。是加在帐单里，大概是15%

从来没有救世主

小费是一种消费
记得小费玉清同志的脱衣舞刷卡笑话
本质上就是把小费算计到消费中去
报销的时候可以把小费计入消费
降低成本也减少个人的税后开销