小猪汤圆

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  黑芝麻和花生用烤箱烤香
  
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  烤好的芝麻和花生加白糖用料理机打成粉
  
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  3
  
  加适量的猪油拌匀，做成汤圆馅
  
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  准备好糯米粉
  
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  一小部分加红曲粉
  
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  糯米粉的3分之一用开水搅拌均匀
  
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  加入其它的糯米粉，揉成面团
  
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  揪成均匀的小剂子
  
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  包入芝麻馅
  
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  取出少量的红色面团揉成椭圆形，稍微按扁一些，放在大面团中间靠下的位置，再用牙签扎两个小孔，小猪的鼻子就做好了。最后是耳朵，取一点点面团捏两个三角形，放在头部耳朵的部位。糯米团很黏，不刷水也可以粘住的。
  
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  再用两个芝麻做成小猪的眼睛
  
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  一个一个全部做完了
  
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  锅中烧水，把小猪汤圆放进去煮
  
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  好了
  
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  15
  
  元宵节快乐！！