青椒碎炒鸡蛋

喜欢厨师

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  1
  
  将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
  
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  2
  
  青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末，生姜切丝。
  
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  3
  
  热锅热油。
  
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  4
  
  倒入鸡蛋液。
  
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  5
  
  用筷子快速炒划散，将炒好的鸡蛋装入碗里。
  
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  6
  
  热锅底油，将蒜末炒香。
  
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  7
  
  放入青辣椒碎，盐，煸炒香。
  
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  8
  
  用少许水炝锅，倒入少许生抽。
  
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  9
  
  放入炒好的鸡蛋。
  
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  10
  
  翻炒匀即可。
  
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  11
  
  成品。