大蒜炒羊肉

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发表于 2019-2-6 18:55:55 | 只看该作者回帖奖励

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锅里烧热放油，倒入姜片蒜末爆炒出香味。
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放入红辣椒️炒出辣味。
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倒入切好的羊肉块。
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加入一大碗清水。
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加入白糖，盐，白酒，酱油。
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翻炒均匀后大火煮开后转中小火炖煮。
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煮至汤汁少了一半以后倒入事先切洗好的大蒜。
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爆火翻炒，炒至大蒜发软加入少量鸡精翻炒即可。
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大蒜炒羊肉是最好的搭配，味道好极了！
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成品图

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