炸肉丸

喜欢厨师

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  1
  
  猪肉，三分肥七分瘦。
  
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  2
  
  加葱姜水，加盐，鸡精，十三香。
  
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  3
  
  打入一个鸡蛋。
  
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  4
  
  加淀粉。
  
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  5
  
  用筷子搅拌上劲。
  
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  6
  
  起锅烧油，油温六成热时，用虎口挤出来丸子放入锅中。
  
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  7
  
  炸制金黄色熟透即可。
  
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  8
  
  成品图。