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炸肉丸

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发表于 2019-1-8 20:25:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

  • 1

    猪肉,三分肥七分瘦。


  • 2

    加葱姜水,加盐,鸡精,十三香。


  • 3

    打入一个鸡蛋。


  • 4

    加淀粉。


  • 5

    用筷子搅拌上劲。


  • 6

    起锅烧油,油温六成热时,用虎口挤出来丸子放入锅中。


  • 7

    炸制金黄色熟透即可。


  • 8

    成品图。



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