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适合小寒吃的6种粥,软糯香甜,帮助消化,暖胃驱寒

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发表于 2019-1-7 20:58:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
小寒是二十四个节气中第23个,意味着一年中最寒冷的日子到来了。寒冬的热粥格外的暖心,这6种粥最适合小寒吃,软糯香甜,帮助消化,暖胃驱寒。分别有:紫薯粥、南瓜粥、小米粥、杂粮养胃粥、红薯粥、燕麦粥。

【第1种:紫薯粥】紫薯营养丰富,颜色漂亮,帮助肠道蠕动,促进消化,增强免疫力。食材为大米、紫薯。做法:大米洗净浸泡15分钟,紫薯去皮,洗净切块,和大米一起放入电饭锅,加适量的水,按煮粥键,约30分钟。紫薯粥就煮好了,煮好之后再焖10分钟,开盖即可吃,不需要加糖,自然清甜很好吃。

【第2种南瓜粥】南瓜粥有补中益气、消痰止咳、帮助消化、补水润肺。食材:大米和南瓜。做法:大米洗净,用清水浸泡20分钟,南瓜去皮、去籽、去瓜瓤,洗净切小块和大米放入砂锅,加适量的饮用水,水和大米的比例为1:5。大火煮沸之后,改为中小,慢煮50分钟。煮好的粥,焖10分钟,加适量的糖、把南瓜搅碎,白砂糖溶解即可吃。

【第3种小米粥】补血益气、补水润肤。食材:黄小米、南瓜、枸杞。做法:南瓜去皮、去籽、去瓜瓤,切块,枸杞洗净,小米洗净,沥干水。所有食材放入锅里,加适量的水,小火慢炖1小时至小米开花,南瓜搅拌就烂,枸杞、南瓜、小米三者完全融合。喜欢吃甜的可以加少许糖。

【第4种杂粮养胃粥】暖胃驱寒,健脾养胃、益气养血。食材有:黑芝麻、红衣花生、糯米、荞麦、眉豆、薏米、红豆、白芸豆、绿豆、燕麦、腰花豆,除芝麻之外按1:1的比例洗净浸泡30分钟,放入压力锅煮1小时。其中芝麻炒香之后放入煮,粥会格外香。

【第5种红薯粥】帮助消化,便秘最适合。冬天的红薯最甜最好吃,红薯粥是食材大米、红薯。做法:大米洗净、红薯去皮切块一起放入电饭锅加适量的水,大米与水的比例为1:5,按煮粥键,约45分钟,煮好再焖10分钟。软软软糯糯,很好吃。

【第6种燕麦粥】蛋白质冠军,促进消化,抗衰老,暖胃。食材:燕麦、大米,大米与燕麦的比例为1:1。做法:大米、燕麦分别洗净、然后浸泡20分钟,放入压力锅,加适量的清水,按煮粥键,时间设置45分钟。煮好焖10分钟,放糖搅拌均匀。清香软糯,很好吃。


THE END



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