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如何制作奶黄馅包子之奶黄包

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发表于 2019-1-7 20:16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

  • 1

    面粉,酵母,泡打粉,白糖,适量水和成面团醒十分钟


  • 2

    两个鸡蛋和一个蛋黄放入不粘锅中


  • 3

    放白糖,牛奶,盐搅拌均匀


  • 4

    筛入低粉和奶粉


  • 5

    搅拌均匀


  • 6

    开火放入黄油,小火加热不停搅拌。


  • 7

    熬制放凉备用


  • 8

    面团分成小剂子


  • 9

    擀薄放奶黄馅包起来


  • 10

    封口向下搓圆


  • 11

    打十字花刀


  • 12

    放蒸锅中醒发十分钟大火烧开转中火蒸十五分钟


  • 13

    出锅了。



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