如何制作奶黄馅包子之奶黄包

喜欢厨师

• 
  
  1
  
  面粉，酵母，泡打粉，白糖，适量水和成面团醒十分钟
  
• 
  
  2
  
  两个鸡蛋和一个蛋黄放入不粘锅中
  
• 
  
  3
  
  放白糖，牛奶，盐搅拌均匀
  
• 
  
  4
  
  筛入低粉和奶粉
  
• 
  
  5
  
  搅拌均匀
  
• 
  
  6
  
  开火放入黄油，小火加热不停搅拌。
  
• 
  
  7
  
  熬制放凉备用
  
• 
  
  8
  
  面团分成小剂子
  
• 
  
  9
  
  擀薄放奶黄馅包起来
  
• 
  
  10
  
  封口向下搓圆
  
• 
  
  11
  
  打十字花刀
  
• 
  
  12
  
  放蒸锅中醒发十分钟大火烧开转中火蒸十五分钟
  
• 
  
  13
  
  出锅了。