油焖大虾

喜欢厨师

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  配料简单 这样分切好。
  
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  锅烧热再倒入油，放比平时炒菜油量，再多放一点。
  
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  倒入蒜蓉、姜、葱大火爆香，蒜呈黄色。
  
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  倒入虾子，爆炒变红色虾头出油，爆出香味，然后放盐酱油，最后倒小碗水，收汁即可装盘。