盐水白米虾

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  白米虾用水浸泡半个小时洗干净沥干水份待用。
  
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  水烧开，放入姜片，倒入白米虾，加入少许料酒，盐，大火煮2分钟即可。
  
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  倒入碟中，用葱花点缀即可。
  
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  白米虾营养价值很高。煮的时间不需要太长。
  
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  成品图。
  
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  成品图。