韩式辣炒猪肉

蓝花开

1
猪肉片切成一口大小。猪肉片要带点脂肪比较好吃。
2
酱油、蒜末和胡椒等
3
加猪肉醃料后拌一拌，放入冰箱冷藏至少10分钟。
4
先将调味酱中的蜂蜜、黄砂糖和水调匀。
5
蒜末、洋葱泥和辣椒粉放入大碗内。
6
接着把蜂蜜糖水、酱油、清酒、胡椒粉、芝麻油等等加入，混拌匀。试吃一下，看哪个味道不够再增加吧～
7
洋葱切片，青蒜、辣椒斜切片。
8
热油锅，放入猪肉片炒到表面稍稍变白。
9
放入洋葱片、青蒜和辣椒，继续拌炒出香气。
10
接着把调味酱倒入，先以大火快炒，接着转小火。
11
慢慢煨至所有食材都熟，就可以熄火，盛盘了。
12
上桌，养营又好吃的便当菜。