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土豆炖排骨的做法

发表于 2018-12-5 21:34:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料排骨适量
土豆适量
  • 排骨热水去除血沫，沥干备用，土豆切块，葱姜蒜切块，切末






  • 锅里热油，放入冰糖，略微发黄时放入排骨





  • 排骨上色后，放入葱、姜、蒜、八角，加入适量的耗油、料酒、味精







  • 加入一小碗水，炖25分钟




  • 放入适量的盐以及切好的土豆，炖十分钟，撒上葱花即可








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