奶油鸡汤牛肉煲

如影随行

材料
450克牛肉，450克洋葱，切碎，1捏盐和黑胡椒粉调味，1（320ml）罐浓缩鸡汤奶油，1（320ml）罐鸡面汤，3/4杯米饭。

做法
1.将牛肉洗干净后，切成牛肉碎末，备用。

2.将洋葱洗干净后，切成碎末，备用

3.准备一份鸡面汤，鸡面汤可以用买的，也可以自己准备一份，将洗干净的鸡肉放到汤锅里加水煮沸，等鸡肉煮熟后，加入面条煮5分钟，这个时候汤会变得粘稠，可以取出备用，汤里适当可以有一些面条，但是不需要鸡肉。

4.准备一份刚煮熟的白米饭。

4.预热烤箱至175摄氏度。

5.用中火加入一个大锅，然后把碎牛肉和洋葱一起放进大锅里煎炒7-10分钟，直到牛肉碎末完全变成褐色，然后加适量盐和黑胡椒调味。

6.沥干牛肉碎末中多余的油脂，然后将牛肉洋葱浆放进一个砂锅里。

7.将浓缩鸡汤奶油，鸡面汤、白米饭，一起倒入砂锅中，用力搅拌，直至完全混合，再加入盐和黑胡椒调味。

8.将砂锅放进预热的烤箱中烘烤大约40至45分钟左右，直到砂锅的边缘开始冒泡，关掉烤箱，取出砂锅，稍稍冷却之后，美味的奶油鸡汤牛肉煲就做好了