如何做蘑菇炒肉？

十里春香

主料蘑菇2-3两
猪肉2两
方法/步骤

• 1
  
  将大蒜和姜清洗干净，同时切丁。
  
  
  
  
• 2
  
  将蘑菇和猪肉清洗干净，并将蘑菇拜城小块，猪肉切丁。
  
  
  
  
  
• 3
  
  都准备号后，将油倒入锅中加热，后开始加入蒜和姜炒起来，后加入肉丁。炒菜时可以加入辣酱等其他调料。
  
  
  
  
  
  
• 4
  
  肉炒到半熟后，加入蘑菇开始爆炒。炒菜时可以品尝口感。
  
  
  
  
  
  
• 5
  
  最后出锅。