糖醋里脊肉

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  食材：里脊肉（已清洗）。
  
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  面糊。
  
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  白芝麻。
  
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  在碗里加入1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。
  
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  将里脊肉放在案板上切成条。
  
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  放入面糊中挂上面糊。
  
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  随后，将挂上面糊的里脊肉下入油锅中炸至金黄捞出。
  
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  接着，锅内留底油，将炸好的里脊肉回落锅中。
  
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  然后，倒入调好的糖醋汁。
  
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  烧煮开。
  
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  烧煮至汤汁浓稠，关火出锅。
  
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  最后，撒上白芝麻，即成。