【烘焙】紅薯燕麥減脂餅乾

Gina5698

紅薯燕麥減脂餅幹 | 軟糯的紅薯和脆脆的燕麥片組合在一起會發生什麽反應呢。少糖的軟餅幹配方，睡前餓了吃也沒壓力。


1，準備材料：紅薯1只（大約200g），燕麥30g，雞蛋1個，蔓越莓幹50g。
2，雞蛋打散，加入蔓越莓幹浸濕，泡軟備用。
3，紅薯去皮切塊，放入蒸烤箱蒸熟。烤箱沒有蒸功能的就用鍋蒸熟即可。
4，紅薯蒸熟搗爛，加入燕麥片攪拌均勻。加入雞蛋蔓越莓混合物，攪拌均勻。
5，分成小團子鋪入烤盤，壓扁。180度20分鐘。