老黄瓜猪骨赤小豆汤

不常来坐. · 发表于 2016-6-23 00:01:33

用料：

　　

老黄瓜1个，猪骨10两，赤小豆、扁豆合五钱，无花果4粒，陈皮1片。

做法：

1、猪骨洗净、出水。

2、陈皮浸软刮瓤，待用。

3、老黄瓜洗净切件。

4、水滚后，将所有材料放入汤煲内煲滚，慢火煲2小时30分钟。

千渺 · 发表于 2016-6-23 21:34:52

好简单啊

seaweed · 发表于 2016-6-25 23:31:22

什么是老黄瓜？什么是扁豆合？

为什么汤里有薏仁，配料里没写？