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生菜皮蛋大米粥

发表于 2016-3-29 14:35:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:花鱼儿博客

食材:皮蛋(已剥壳)、生菜(已清洗)、大米(已淘洗)



调料:盐、味精
做法:(1)将已清洗好的生菜放在案板上切碎,待用。




(2)将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。
(3)随后,将淘洗好的大米下入沸水中煮开。



4)接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(5)然后,合入切好的皮蛋和生菜翻动一下煮开。
(6)最后,加适量的盐、加适量的味精调味搅匀,即成。

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