相关文章内容摘要 提起西兰花,喜欢它的人能列出一堆的好处,比如每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。烹制后的西兰 ... [ 查看全文 ] § 发表于 2015-12-27
提起西兰花,喜欢它的人能列出一堆的好处,比如每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。烹制后的西兰 ... [ 查看全文 ]
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