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楼主: xiaochengwang

我的菜园,感恩节

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发表于 2015-10-14 11:42:25 | 显示全部楼层
金 岩 发表于 2015-10-13 12:12
雪里红种这么多,炒菜很好吃吗?我正犹豫着明春是否要种雪里红。

雪里红主要用来做腌菜,腌过的雪里红炒肉特别好吃。
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发表于 2015-10-14 13:25:23 | 显示全部楼层
飞鱼IT 发表于 2015-10-14 11:42
雪里红主要用来做腌菜,腌过的雪里红炒肉特别好吃。

嗯,十分谢谢!那我准备明年种点。我目前正在网上选购来年用的一些seeds.
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发表于 2015-10-14 13:42:29 | 显示全部楼层
楼主真能干
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发表于 2015-10-19 10:23:25 | 显示全部楼层
楼主种的菜真的让人大开眼界。

尤其是魔芋,是我家乡的一种特产,没想到在异国它乡还能见到。能长魔芋头吗?想念起魔芋豆腐的特殊味道和坐在灶火边看妈妈用魔芋头做魔芋豆腐的时光了。
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 楼主| 发表于 2015-10-19 18:40:43 | 显示全部楼层
武水拖蓝 发表于 2015-10-19 10:23
楼主种的菜真的让人大开眼界。

尤其是魔芋,是我家乡的一种特产,没想到在异国它乡还能见到。能长魔芋头吗 ...

我是在秭归第一次吃魔芋,有时间,一起品尝。今天刚收获魔芋。
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发表于 2015-10-19 20:00:40 来自触屏版 | 显示全部楼层
说到做魔芋豆腐,老家有一种陶制的磨具,象泡菜坛子的盖但表面有鱼磷状的刻痕。在温水中将魔芋头磨成浆并搅拌均匀,加热煮沸后就成了豆腐,很是神奇。如果不小心,皮肤沾上磨芋浆会很痒。
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 楼主| 发表于 2015-10-20 18:56:42 | 显示全部楼层
去年,我蒸的,今年煮
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