俗话说,荷莲一身宝。河南省中医院健康体检中心中医大夫张莎莎推荐了几个饮食方:
鲜藕汁
鲜藕榨汁可以退烧解渴,经常饮用还可抗衰老,感冒咽喉疼痛时藕汁加蛋清有特效,藕汁合用梨汁还可治疗鼻出血。
荷梗清热益气茶
西洋参10g,麦冬10g,竹叶10g,荷梗10g,甘草6g,冲水饮用。
荷叶粥
材料:鲜荷叶1张,粳米100g,冰糖30g。
做法:将荷叶洗净后煮汤,去荷叶,以荷叶汤加米煮成稀粥,粥将成时加入冰糖,两三分钟后即成。
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