泸州老窖再次来袭，多伦多再刮中国风

古井贡 · 发表于 2015-1-21 21:43:33

回复 65# WTTO

谢谢. 等你手中的存货快喝完时和我联系下, 我争取帮你安排一些洋河大曲过去. 750ml装， 55度，比较够力吧:laugh:

WTTO · 发表于 2015-1-21 22:33:27

回复
古井贡发表于 2015-1-21 21:43

够意思！:thumbu:都是好酒之人啊！
我现在喝白酒少了，就是偶尔解解谗。
我现在也喜欢这边的啤酒，葡萄酒和威士忌，只是好的中餐还是要配白酒，这味觉的记忆实在太顽强了！:laugh:

WTTO · 发表于 2015-1-21 22:44:20

回复 66# 古井贡
以前上学的时候有一个同学来自宿迁，每次放假回来都带几瓶洋河大曲，当时市面上还不好买。去年一朋友带来一瓶海之蓝，味道不错，上网一查，不明白了。他们是怎么勾兑出来那么多种酒啊？！:laugh:

矢黄色新雨 · 发表于 2015-1-21 22:47:22

回复古井贡
以前上学的时候有一个同学来自宿迁，每次放假回来都带几瓶洋河大曲，当时市面上还不好买。去年一朋友带来一瓶海之蓝，味道不错，上网一查，不明白了。他们是怎么勾兑出来那么多种酒啊？！
WTTO 发表于 2015-1-21 22:44 http://bbs.51.ca/images/common/back.gif

:thumbu:

同道之人啊！我喜欢天之蓝。

梦之蓝没喝过。

WTTO · 发表于 2015-1-21 22:53:54

同道之人啊！我喜欢天之蓝。

梦之蓝没喝过。
老虎667 发表于 2015-1-21 22:47

其实我感觉泸州二曲就不错，还便宜。
去年买了一瓶尝尝，再买就没了，所以这次多买了几瓶。
和LCBO卖的汾酒，二锅头比起来，我还是喜欢曲酒。

矢黄色新雨 · 发表于 2015-1-21 23:01:53

其实我感觉泸州二曲就不错，还便宜。
去年买了一瓶尝尝，再买就没了，所以这次多买了几瓶。
和LCBO卖 ...
WTTO 发表于 2015-1-21 22:53 http://bbs.51.ca/m/images/common/back.gif

呵呵，我还喜欢牛栏山二锅头，喝了有一种特简单亲切的感觉。

- 此帖来自无忧论坛手机版

WTTO · 发表于 2015-1-21 23:11:53

呵呵，我还喜欢牛栏山二锅头，喝了有一种特简单亲切的感觉。

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老虎667 发表于 2015-1-21 23:01

这边酒铺的中国酒都不错，就是因为没假酒。虽然种类不多。
偶尔尝尝日本清酒和韩国烧酒也不错。

古井贡 · 发表于 2015-1-22 00:54:22

正规进入加拿大的中国酒都是品质有保障的. 但是过去LCBO进的许多中国酒并不是被市场接受的产品. 卖得不好就认为中国酒没市场. 这次泸州老窖和沱牌都是不错的产品, 希望可以被市场认可.

我就爱这一杯 · 发表于 2015-1-23 11:50:36

现在是每天喝二两，朋友来了就多喝点，感觉很舒服!酒这个东西确实很奇妙，中国人喜欢白酒，老外喜欢葡萄酒，归根到底，都喜欢酒。据LCBO年报，去年安省共售出50多个亿的酒品，这还不算什么，要说加拿大最能喝酒的，安省还排不到第一，魁北克省去年人均消费酒2千多加币，继续成为加拿大最能喝酒的人！

我就爱这一杯 · 发表于 2015-1-23 22:20:12

今天晚上把上周用泸州老窖二曲泡的西洋参泡酒倒出来喝了两杯，很给力！唯有这种用浓香型的高度酒泡出来的西洋参酒好喝，特别有益身体健康！

丫丫~ · 发表于 2015-1-23 22:41:02

回复 70# 我就爱这一杯

蒙城还没有泸州国窖1573，朋友叫我带过去解馋哎

我就爱这一杯 · 发表于 2015-1-24 21:48:10

今天去LCBO，好多店的泸州老窖都卖完了！

我就爱这一杯 · 发表于 2015-1-26 18:22:29

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我就爱这一杯 · 发表于 2015-1-27 20:48:39

好酒知时节

春生、夏长、秋收、冬藏，时间和自然是我们最好的老师，泸酒人三千多年与这块土地朝夕相处，摸索出一整套道法自然的酿酒方式，在四季中我们发现春天酿的酒口感最好，也最为珍贵。故民间有着”好酒知时节春酿贵如金“的佳话。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/uqia9ugX1kWKW2az3xFn05RhQ8xxRNEXhMloiaU4DwpmCwuPxfNpjN3LlgYdncN7aTeSXxsOpqiaAYlvENtGnrkGA/0

泸州的秋天因为独有的有机糯红高粱，而显得特别艳丽。秋天来了，农民便把高粱收回去，送到窖池边，然后拌糟入窖，新鲜的糯红高粱，保留着最佳的养分，千百年只有一个使命，就是为酿酒而生。泸州的冬天，特别的温润。这样的气候为白酒的酿造提供了极佳的条件；冬天里的窖池里，微生物进入了低温发酵的状态，代谢出的酸酯醛醇等香味物质及其丰富，又比例协调，因而春酿的酒特别绵甜圆润，稀少而珍贵。

http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/uqia9ugX1kWK9IjHZ7ibCumhC6dROlCBbHsAWw0deXd1EEHotYWhHIyBQPVvBM9tlt7hAicr1U0YFGxlMGvYhfAAg/0

“春酿酒柔如玉贵如金”，春天对我们酿酒人来说充满了收获的喜悦。每天从惊蛰到春分我们便开始起窖出酒，此时此刻整个城市都弥漫在春酒的芬芳中。春天来了，这是我们最开心的时刻。二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒，一直是泸州人的习俗。用最鲜活的高粱，最古老的窖池，最传统的技艺，最好的酿酒师，在北纬28°酿酒龙脉成就自然好酒，这才是我们老窖人心中真正的春酿。

春酿贵如金

“春酿”之说，从古至今流传千年而来。《诗·豳风·七月》曾载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”，在中国的历史中，遵循自然的酿酒轮回，即“秋收粮－冬入窖－春出酒”。无论秋收的新鲜粮食还是冬窖的漫长时间，对于酿酒而言都是奢侈的。在相对较低的温度下，在长达100多日的漫长发酵期内，酿造微生物新陈代谢变慢，繁衍速度降低，便将更多的能量转向孕育种类繁多的香味物质，使酿造之酒口感更加温润如玉。

正如“明前茶”之矜贵难得，每年农历春分前后酿成之酒—“春酿”，便代表了这一年中白酒的最高品质。所以，在白酒行业中有“春酿酒，柔如玉，贵如金”之说。

我就爱这一杯 · 发表于 2015-1-29 10:43:51

最新消息：LCBO目前只剩20箱泸州老窖酒了！沱牌也仅有40来箱了。