想吃发糕，云糕的都请进来吧！！

maobei · 发表于 2014-11-16 22:59:49

我还从来没试过放冰箱里发面，等你有经验了，俺也试试看。
吃新鲜馒头，你早上蒸？
黎丽发表于 2014-11-16 22:54

我是这样想的，没试过。想试试。上周日做的发酵葱油饼（羌餅），很好吃。我家愿意吃羌餅。爱咸的。

黎丽 · 发表于 2014-11-16 23:02:44

我是这样想的，没试过。想试试。上周日做的发酵葱油饼（羌餅），很好吃。我家愿意吃羌餅。爱咸的。
maobei 发表于 2014-11-16 22:59

我喜欢吃甜的。
为什么叫羌餅？与普通发面饼有什么不同？

黎丽 · 发表于 2014-11-16 23:04:46

我是这样想的，没试过。想试试。上周日做的发酵葱油饼（羌餅），很好吃。我家愿意吃羌餅。爱咸的。
maobei 发表于 2014-11-16 22:59

贝贝，我先下去了。。。。晚安！好梦！(f)(S)

maobei · 发表于 2014-11-16 23:05:47

我喜欢吃甜的。
为什么叫羌餅？与普通发面饼有什么不同？
黎丽发表于 2014-11-16 23:02

不完全发酵。时间短。吃起来有咬劲。里面有油和葱花。

maobei · 发表于 2014-11-16 23:06:43

贝贝，我先下去了。。。。晚安！好梦！
黎丽发表于 2014-11-16 23:04

晚安！黎丽！(})(f)(S)我也下了。

绿柠檬 · 发表于 2014-11-16 23:18:11

回复 195# 黎丽

好像做面包有种发酵方法叫低温发酵，晚上放冰箱，早上烤

红豆 · 发表于 2014-11-17 00:41:51

微波炉1分钟，就能把糯米面弄熟？
designer/draft 发表于 2014-11-16 19:46

看多少，确实不需太久

designer/draft · 发表于 2014-11-17 12:17:17

看多少，确实不需太久
Seaweed. 发表于 2014-11-17 00:41

神了，我明天试试。谢谢。

designer/draft · 发表于 2014-11-17 12:19:41

不是糍糕，俺说的糯米糍是糯米粉做的。
做油条问班长。
黎丽发表于 2014-11-16 22:18

那糯米糍是甜的还是咸的？

黎丽 · 发表于 2014-11-17 16:38:32

不完全发酵。时间短。吃起来有咬劲。里面有油和葱花。
maobei 发表于 2014-11-16 23:05

嗯，明白了，有时间俺也试试，谢谢贝贝！

黎丽 · 发表于 2014-11-17 16:43:18

回复黎丽

好像做面包有种发酵方法叫低温发酵，晚上放冰箱，早上烤
绿柠檬发表于 2014-11-16 23:18

是吗？好吃吗？没试过，找个配方试试看。

黎丽 · 发表于 2014-11-17 16:45:20

那糯米糍是甜的还是咸的？
designer/draft 发表于 2014-11-17 12:19

糯米糍里包馅，俺喜欢甜的，所以吃过的都是甜的，喜欢咸的也可以放咸。

黄真真 · 发表于 2014-11-17 17:07:54

糯米糍里包馅，俺喜欢甜的，所以吃过的都是甜的，喜欢咸的也可以放咸。
黎丽发表于 2014-11-17 16:45

求救啊

黄真真 · 发表于 2014-11-17 17:09:38

回复 207# 黎丽

糯米辛辛苦压好了可沾手啊，没法操作咋办？

黄真真 · 发表于 2014-11-17 17:10:11

今天愚公来等着我交试卷呢。我不想交白卷。。。。。。。