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楼主: 云高天阔

收鬼子姜了

 
 楼主| 发表于 2014-10-30 21:48:24 | 显示全部楼层
回复  云高天阔

我家后院边上就是这种,种上2-3棵,就够一年的咸菜。
bluepike 发表于 2014-10-30 00:04


产量这么高?
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 楼主| 发表于 2014-10-30 21:49:10 | 显示全部楼层
也是,种好之后放在外面还是室内?俺在取经。。
黎丽 发表于 2014-10-30 22:36


就放在室外,不怕冻。
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 楼主| 发表于 2014-10-30 21:52:53 | 显示全部楼层
真是大丰收!请问你在哪个洋人店拍的照片?我想去买一点。
goodfish 发表于 2014-10-29 22:35


在Mississauga的highland farm,在highway 10边上。
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发表于 2014-10-30 21:57:11 | 显示全部楼层
就放在室外,不怕冻。
云高天阔 发表于 2014-10-30 22:49


嗯,学习了,俺也按你的方法种种试试。
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发表于 2014-10-30 22:01:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 黄真真 于 2014-10-30 23:03 编辑

刚才我也收获了!春天川给我的半个洋姜做种,我称了下,总共734G。不错了!明年打算扩大经营。不过挖出来后,犯愁了,怎么吃?请教啊
能当苹果生吃吗?

image.jpg
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发表于 2014-10-30 22:02:43 | 显示全部楼层
刚才我也收获了!春天川给我的半个洋姜做种,我称了下,总共734G。不错了!明年打算扩大经营。不过挖出来后,犯愁了,怎么吃?请教啊
能当苹果生吃吗?
黄真真 发表于 2014-10-30 23:01



    哈哈哈。同问???????????
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发表于 2014-10-30 22:05:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 黄真真 于 2014-10-30 23:06 编辑

我把分不开的盘根又种下去了,打算冬天放室内种植。——怕室外冻裂花盆。
这东西太会繁殖了。我不敢乱倒原来的土,怕一点点根须也繁殖开去。仍然原土原根种上。
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发表于 2014-10-31 14:07:35 | 显示全部楼层
就放在室外,不怕冻。
云高天阔 发表于 2014-10-30 22:49


哦,想起来了,种在花盆里,每天需要浇水吧?尤其是夏天?
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发表于 2014-10-31 14:09:08 | 显示全部楼层
刚才我也收获了!春天川给我的半个洋姜做种,我称了下,总共734G。不错了!明年打算扩大经营。不过挖出来后,犯愁了,怎么吃?请教啊
能当苹果生吃吗?
黄真真 发表于 2014-10-30 23:01


可以拌凉菜,肉炒丝或片,腌咸菜,都可以。
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 楼主| 发表于 2014-10-31 14:53:36 | 显示全部楼层
哦,想起来了,种在花盆里,每天需要浇水吧?尤其是夏天?
黎丽 发表于 2014-10-31 15:07


现在可以埋在土里,但不用浇水,冬天的雪水会把土壤湿润,春天就发芽了。
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发表于 2014-10-31 14:56:40 | 显示全部楼层
现在可以埋在土里,但不用浇水,冬天的雪水会把土壤湿润,春天就发芽了。
云高天阔 发表于 2014-10-31 15:53


哦,我没说清楚,我问的也是春天以后是不是要浇水啊?
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发表于 2014-10-31 20:26:23 | 显示全部楼层
在Mississauga的highland farm,在highway 10边上。
云高天阔 发表于 2014-10-30 22:52

多谢云版!今天去买来了。单价$4.99/lb,这几个花了6块多。这个店的店面很大,品种很多,以后应该常来。
地址是:50 Matheson Blvd E, Mississauga, ON L4Z 1N5


Halloween03.jpg



还请问云版,过几天我想自己做一个花盆wooden planter,我先把姜埋在后院,等春天再挖出来埋到花盆里好吗?
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发表于 2014-10-31 21:01:54 | 显示全部楼层
多谢云版!今天去买来了。单价$4.99/lb,这几个花了6块多。这个店的店面很大,品种很多,以后应该常来。
地址是:50 Matheson Blvd E, Mississauga, ON L4Z 1N5






还请问云版,过几天我想自己做一个花盆wooden planter,我先把姜埋在后院,等春天再挖出来埋到花盆里好吗?
goodfish 发表于 2014-10-31 21:26



    看来这东西很值得种,那么贵且多产!
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发表于 2014-10-31 21:03:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 黄真真 于 2014-10-31 22:04 编辑
可以拌凉菜,肉炒丝或片,腌咸菜,都可以。
黎丽 发表于 2014-10-31 15:09



    今天俺炒肉丝了。口感像土豆丝。我孩子吃完后还以为吃的是平时的土豆丝。
另外请教黎百科, 腌咸菜怎么腌啊?密封瓶+盐水行不行?
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发表于 2014-10-31 23:11:45 | 显示全部楼层
今天俺炒肉丝了。口感像土豆丝。我孩子吃完后还以为吃的是平时的土豆丝。
另外请教黎百科, 腌咸菜怎么腌啊?密封瓶+盐水行不行?
黄真真 发表于 2014-10-31 22:03


我是腌酱洋姜,把洋姜洗干净,晾干水分,炒锅里放点油,放点花椒粒,八角,红干辣椒,炸(zhà )稥,倒进酱油煮开,放盐。酱油的量要根据洋姜的多少,要能没过洋姜。凉凉之后把洋姜放进去,咸、辣程度根据自己的口味。油能起到隔绝空气的作用,防止咸菜发霉腐烂。
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