我要做驴打滚了！

枫林愚公

对。平成超市应该有卖。黄豆粉日文是kinako きなこ。我觉得那家调料类东西不够新鲜而且小贵。建议还是去galleria吧。
棉花糖太太 发表于 2014-7-29 20:10

谢谢，以后到galleria看看。no frills 卖黄豆粉很便宜，但很少看到。不是稳定的货源。

黄真真

回复 26# 棉花糖太太


    按照链接图文似乎不麻烦，但糯米确实容易吃撑，我是为了吃黄豆粉啊.....小时候巨喜欢豆沙糖，就是用黄豆粉做的。就是太甜！

枫林愚公

回复 19# 园艺达人
谢谢！

园艺达人

主任手抖了
黄真真 发表于 2014-7-29 20:13

手抖做出来的东西更好吃，因做糯米的甜食就是要多敲打地。:laugh::laugh:

园艺达人

你估计做一磅黄豆粉得多少时间？光是用搅拌机打碎1磅豆子就得不少时间。我买来黄豆粉，摊开放进烤箱里烤，还是比较省事。说实在的，我就不怎么会炒黄豆。炒得不够火候有豆腥味，炒得一过就会发苦。也许把黄豆放进烤盘里烤还省事些。
还是做肥料省事。煮黄豆5分钟，放进烤箱烤大约20分钟。不用等凉透了就放进塑料袋。扎上口就完成了。
枫林愚公 发表于 2014-7-29 20:14

愚公，真厉害，自己做这黄豆粉。:thumbu:

棉花糖太太

回复  棉花糖太太


    按照链接图文似乎不麻烦，但糯米确实容易吃撑，我是为了吃黄豆粉啊.....小时候巨喜欢豆沙糖，就是用黄豆粉做的。就是太甜！
黄真真 发表于 2014-7-29 20:20

那你不用做驴打滚那么麻烦。把糯米蒸好放凉，切成小丁丁。接触面积大。然后拿两个盘子。一个放黄豆粉，一个放豆沙。粘着吃。咬小半口，还能继续粘黄豆粉....

枫林愚公

看了愚公的帖，我不知道我买的黄豆粉是熟的还是生的？口感是熟的。我特喜欢吃黄豆制品
黄真真 发表于 2014-7-29 20:17

包装袋上些着roasted，当然是熟的。

园艺达人

黄真真 发表于 2014-7-29 20:12

这粉因该是熟的，可直接用。

黄真真

半夜几点？你住哪儿来着？我夜宵不吃了。留着肚子吃黄氏驴打滚~
棉花糖太太 发表于 2014-7-29 20:20

    你住东边我在北边，开车一小时多

枫林愚公

愚公，真厉害，自己做这黄豆粉。
园艺达人 发表于 2014-7-29 20:24

开始没买到黄豆粉，又看到黎主任做这种点心的时候，自己做过一两次豆粉。太费事了，就知难而退了。

园艺达人

回复  园艺达人
谢谢！
枫林愚公 发表于 2014-7-29 20:22

那里偶尔会去，有朋友在那开店。

黄真真

包装袋上些着roasted，当然是熟的。
枫林愚公 发表于 2014-7-29 20:25

    我看了看，是的噢！

黄真真

那你不用做驴打滚那么麻烦。把糯米蒸好放凉，切成小丁丁。接触面积大。然后拿两个盘子。一个放黄豆粉，一个放豆沙。粘着吃。咬小半口，还能继续粘黄豆粉....
棉花糖太太 发表于 2014-7-29 20:25

    这个办法好！试做。。。。。。

园艺达人

那你不用做驴打滚那么麻烦。把糯米蒸好放凉，切成小丁丁。接触面积大。然后拿两个盘子。一个放黄豆粉，一个放豆沙。粘着吃。咬小半口，还能继续粘黄豆粉....
棉花糖太太 发表于 2014-7-29 20:25

那不是还没做完就全进肚里啦:laugh:

黄真真

手抖做出来的东西更好吃，因做糯米的甜食就是要多敲打地。
园艺达人 发表于 2014-7-29 20:23

    真的啊？主任不知道还要摔打。囧