【BBQ】享受美味同时别忘安全！

Kat123

每到夏季是加拿大人BBQ的黄金季节，趁着周末，亲朋好友聚在一起共享烧烤之乐。但是，很多新移民对哪里能够烧烤？烧烤时都应注意哪些事项？烧烤炉用前和用后应该如何保养、检查等事项却不甚了解。这里给您介绍一下关于多伦多户外烧烤的有关规定，以及烧烤的有关注意事项。

指定公园只能使用木炭烧烤

如果您打算约几个朋友到Park去野餐烧烤，要注意多伦多市府的规定，因为只有指定的一些公园配备有烧烤炉，而且这些烧烤炉只能使用木炭，严禁使用气体燃料。这些指定的公园不仅配有烧烤炉，而且标有一个星号*标识的公园还配有野餐风雨棚：

High Park*
1873 Bloor Street W

Toronto Islands*
Via Ferry Docks at 9 Queens’ Quay West

Centennial Park*
256 Centennial Park Road

Thompson Memorial Park *
1005 Brimley Road

Morningside Park
360 Morningside Avenue

Earl Bales Park
4169 Bathurst Street

Milliken District Park*
5555 Steeles Avenue East

Downsview Dells Park
2515 Jane Street

Adams Park*
2 Rozell Road

Wilket Creek Park
1100 Leslie Street

详情可登录http://www.toronto.ca/parks/permits/events/picnics.htm查询

公寓阳台能否烧烤要看附例

安省技术标准及安全局指出，烧烤炉只可以在室外使用，如自家后院等开放的空间，因为燃烧所产生的无色、无味的一氧化碳，积聚在封闭的空间内会令人迅速中毒死亡。而对于那些住在公寓里的人来说，每个公寓都有各自的附加条例，明文规定该大厦是否可以在阳台设置烧烤炉。即使公寓允许住户可以在阳台烧烤，也必须遵守以下消防条例：

?阳台必须是开放式，没有密封或外加的围墙。

?搬运石油气罐必须使用送货电梯;如果没有货运电梯，使用普通载人电梯时，电梯内除一名运送者之外，不可以有其他人。

?石油气罐必须贮存在室外。

?烧烤炉必须放置在远离易燃物品的地方。

?石油气罐的安全阀与其下方的任何建筑物出口必须有最少1公尺的水平距离;并且离开任何大厦进气口最少3公尺。

首次恢复使用烧烤炉三步骤

此外，安省技术标准及安全局还指出，经过了漫长的冬天，对于限制了几个月的烧烤炉来说，清洁、检查和测试是首次恢复使用的安全的三个重要步骤。首先要将炉头点火的部份清扫干净，确定没有銹屑、灰尘、垃圾或蜘蛛网阻塞；其次是检查喉管，如有破损或裂痕就必须更换；以一比一的份量用清水稀释洗洁精，以毛扫涂在石油气桶口、接驳口、整条输气管和炉头上，任何有漏气的地方，就会出现气泡。出现这样的情况，就要重新上紧接头或更换零件，然后再进行气泡测试。

经过长时间封炉之后，家中的烧烤炉可能已经成为蜘蛛和其他昆虫避寒的安乐窝。最常见的情况是，烧烤炉的通风管道(Venturi)被蜘蛛网或小虫堵塞，导致石油气未能往火炉喷出，反而积聚在炉底，并引发爆炸。新式烧烤炉的通风管道都已经加设了一片铁丝网防止昆虫爬入管道内。

如果自己不懂得如何检查烧烤炉，可以联络技术标准及安全局认可的合格燃料技师，致电1-877-682-8772可确定技师的资格。市民还可以上网至www.safetyinfo.ca免费下载安全手册。

需要提醒市民的是，安省每年有过百宗的石油气烧烤炉意外，不少人被严重烧伤，财物损失数十万元。如果家中的烧烤炉已经接近10年的使用年限，最好更换新一代的产品，可以有更佳的安全保障。另外常发生的意外是，当烧烤遇到下雨时，很多民众为免扫兴，将烧烤炉搬至车库继续烧烤。这样消防局往往会在几分钟后就接到火灾警报。