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松茸炒丝瓜

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楼主
发表于 2013-11-28 04:30:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:丝瓜两条、松茸2个、大蒜2瓣、盐适量
做法:
1、丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片;
2、锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;
3、放入松茸片煸炒至变软;
4、放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。
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