蒜瓣到哪去了？

黄真真

少见多怪了吧。
在国内的大蒜产品可以分为几个阶段：如图中所示，可以算作是鲜蒜阶段，发育尚未成熟，类似于秀发垂髫的少念，相当于10-12岁的阶段。此时用于烹饪是最好的，味道鲜，嫩，略甜。比如用它炒牛河味道比葱好。下一阶段是青蒜，蒜瓣都发育了，外皮没有变干变硬，相当于16-20岁的初成阶段，此时用于做酱菜最好，例如甜蒜，腌制扬州小菜，六必居酱菜等。接下来就是我们常见的蒜薹和大蒜头了。动机也可以用蒜头培植蒜苗。

看图里的蒜个头不小，应该是本地的产品吧。
怀念春天 发表于 2013-11-3 23:03

你是说再下去它就会长蒜头了？

黄真真

不太这么欺负人的。
黎丽 发表于 2013-11-3 23:02

    班长看到了吧？莉莉和川班同时发出了怒吼。哈哈哈

怀念春天

你是说再下去它就会长蒜头了？
黄真真 发表于 2013-11-3 23:17

当然会了

黄真真

当然会了
怀念春天 发表于 2013-11-3 23:20

    那就好

黎丽

班长看到了吧？莉莉和川班同时发出了怒吼。哈哈哈
黄真真 发表于 2013-11-3 23:18

看看时间，估计班长不会出来了。:-D

怀念春天

那就好
黄真真 发表于 2013-11-3 23:21

    你买回家栽上了？:laugh:

黄真真

看看时间，估计班长不会出来了。
黎丽 发表于 2013-11-3 23:27

    早就上wo了！

黄真真

你买回家栽上了？
怀念春天 发表于 2013-11-3 23:27

    没有，是前几天买了15个蒜头种下去，发财致富就靠它了！

怀念春天

没有，是前几天买了15个蒜头种下去，发财致富就靠它了！
黄真真 发表于 2013-11-3 23:46

这季节了只能用来室内长蒜苗了。

黄真真

这季节了只能用来室内长蒜苗了。
怀念春天 发表于 2013-11-3 23:48

    等冬去春来蒜苗出台

黎丽

早就上wo了！
黄真真 发表于 2013-11-3 23:45

就是。:yes:

怀念春天

等冬去春来蒜苗出台
黄真真 发表于 2013-11-3 23:50

现在种下去，冬天就可以吃到蒜苗了，种蒜苗以沙土为主最好。

黎丽

黄真真 发表于 2013-11-3 23:45

真真，俺下去了，。。。晚安！(S)(f)

黄真真

真真，俺下去了，。。。晚安！
黎丽 发表于 2013-11-3 23:59

    晚安！莉莉。俺也睡觉觉了！

陆仁

是蒜，但和蒜头的那种蒜是有点区别的。

味道也不一样，我觉得应该算是改良过品种。