我家庭院收获的第11种菜--薄荷。

欣笛 · 发表于 2013-7-15 20:54:35

回复 27# 齐力

那先谢谢了！偶短消息了。

齐力 · 发表于 2013-7-16 11:42:32

回复齐力

那先谢谢了！偶短消息了。
欣笛发表于 2013-7-15 21:54

欣笛，俺也短消息了。:-D

椒主 · 发表于 2013-7-19 00:30:58

第一张图片看上去不像薄荷Mint，更像是Basil。

配在越南粉里的是泰国Basil，不是薄荷，两者味道差别很大。Basil的气味比薄荷清香许多。凉拌Basil可是米饭的冤家。凉拌薄荷也不错，但是一定要加足够的醋和香油（橄榄油也行）。