我家庭院收获的第11种菜--薄荷。

David J · 发表于 2013-7-13 10:17:43

我家庭院收获的第11种菜--薄荷。

David J · 发表于 2013-7-13 10:20:06

两种做法的薄荷饼

David J · 发表于 2013-7-13 10:21:35

一直不喜欢薄荷味，还有那难吃的＂口香糖＂。

David J · 发表于 2013-7-13 10:29:56

邻居给的第三种菜种竟原来是＂薄荷＂。这几天长大了才知，采摘了98%＂送还＂了邻居。剩下一点心想既然种了那就尝试下。记得吃＂越南米粉＂有这种配菜，几片叶子经烫散发种清香，一点点还是可以接受的，别有一番味道。
那就做清香的＂薄荷饼＂吧！

David J · 发表于 2013-7-13 10:33:55

怀着难吃的想法，咬下第一口，还好淡淡的味道，竟然越吃越香。脆香+淡淡的薄荷香之＂薄荷饼＂！

dalu2020 · 发表于 2013-7-13 10:55:34

愈多愈好。。。。

欣笛 · 发表于 2013-7-13 11:34:33

薄荷叶没有明显清凉的味道啊，以前炒过鸡蛋，还行，不是想象中很惊艳的感觉。
不过能在院子种一大丛，还是很叫人羡慕的。

齐力 · 发表于 2013-7-13 11:55:45

两种做法的薄荷饼
David J 发表于 2013-7-13 11:20

这次你家的煎饼比薄荷还要有吸引力.:-D我家有一片薄荷.除了炒鸡蛋和做汤以外,俺就不知道咋用了.

lapine · 发表于 2013-7-13 12:45:55

“养生堂” 说：薄荷生吃才对身体有益。1、洗干净后泡茶喝。 2、洗干净后切碎了洒在汤里，或是凉拌食物上。

我家也有薄荷，可从来没吃过。

5个1 · 发表于 2013-7-13 12:55:17

严格来说，楼主你家种的和八楼的有区别。

齐力种的更象薄荷。

我家也种有薄荷，而长的不很一样，味道倒是有些浓郁的薄荷味，有的淡一点。

西人爱薄荷，但我觉得同样用来炒田螺煮鱼那样的菜，紫苏更香些。

5个1 · 发表于 2013-7-13 12:57:42

越南人喜欢吃薄荷，要是吃越南菜（粉），烤牛肉等，薄荷是不可少的一种凉拌菜。

David J · 发表于 2013-7-13 13:32:22

薄荷
世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，主产地是美国（如美国薄荷、劲清薄荷），最好的薄荷产自英国（如苏格兰薄荷）。

David J · 发表于 2013-7-13 13:43:30

严格来说，楼主你家种的和八楼的有区别。

齐力种的更象薄荷。

我家也种有薄荷，而长的不很一样，味道倒是有些浓郁的薄荷味，有的淡一点。

西人爱薄荷，但我觉得同样用来炒田螺煮鱼那样的菜，紫苏更香些。
该用户已经注册发表于 2013-7-13 13:55

我家有两种，这种更像菜，味道淡些。
这是另一种，味道浓郁！

David J · 发表于 2013-7-13 13:44:59

越南人喜欢吃薄荷，要是吃越南菜（粉），烤牛肉等，薄荷是不可少的一种凉拌菜。
该用户已经注册发表于 2013-7-13 13:57

是的，我吃过越南粉里都喜欢加点

David J · 发表于 2013-7-13 13:46:07

本帖最后由 David J 于 2013-7-13 14:55 编辑

“养生堂” 说：薄荷生吃才对身体有益。1、洗干净后泡茶喝。 2、洗干净后切碎了洒在汤里，或是凉拌食物上。

我家也有薄荷，可从来没吃过。
lapine 发表于 2013-7-13 13:45

想尝试泡茶喝