研究心得，到底买1%，2%还是3.25%的牛奶？

黎丽

中。
云高天阔 发表于 2013-4-13 22:27

一字值千金。。:-D

黎丽

你通常做什么运动有效
不常来坐 发表于 2013-4-13 22:29

瑜伽，跳舞。。。:-D

DDW

现在的牛奶，能不喝还是别喝了

磨蹭一辈子

现在的牛奶，能不喝还是别喝了
DDW 发表于 2013-4-13 22:59

    赞同，虽然很无奈。我从去年春天开始，每日早晨最享受的奶加咖啡，变成了咖啡奶------牛奶减至半杯了。原来在国内，早上一袋奶不够喝，常常开两袋儿。现在戒不了，可是倒满一杯的勇气都没有了。

ariel.c

要100%不加三聚氰胺滴。
话说这对俺这个嘴巴吃不出味的，2%就差不多啦。

朋友多

瑜伽，跳舞。。。
黎丽 发表于 2013-4-13 22:30

瑜伽练的是静功，那跳舞您玩的是什么舞哪？踢踏舞？

黎丽

瑜伽练的是静功，那跳舞您玩的是什么舞哪？踢踏舞？
朋友多 发表于 2013-4-14 21:51

很多种舞了。。。

朋友多

很多种舞了。。。
黎丽 发表于 2013-4-14 21:52

您太棒了！我喜欢看踢踏舞。

黎丽

您太棒了！我喜欢看踢踏舞。
朋友多 发表于 2013-4-15 22:07

过奖了。。。谢谢！喜欢跳舞，但跳的不好。

多伦多老王

我觉得2%、1%的口感都很好；3.25%偏甜

磨蹭一辈子

我觉得2%、1%的口感都很好；3.25%偏甜
多伦多老王 发表于 2013-4-16 21:07

建议喝3.25的，兑少于1/3的水。这样既获得了牛奶的全组分营养，也照顾了口感。你试试看。

多伦多老王

建议喝3.25的，兑少于1/3的水。这样既获得了牛奶的全组分营养，也照顾了口感。你试试看。
磨蹭一辈子 发表于 2013-4-17 09:06

    试过啦，太甜，呵呵。还是喜欢低浓度的2%或1%:wink:

磨蹭一辈子

回复 42# 多伦多老王

那就真是感觉的问题啦。
照道理说，兑水的结果就是牛奶中的溶质被平均地稀释了，包括乳糖。

牛奶含有已知的所有维生素，其中的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K属于脂溶性维生素。
顾名思义，这些维生素不易溶解在水里，而是与乳脂共同存在的。乳脂中还含有人体必需脂肪酸及丰富的卵磷脂。而且奶油的脂肪颗粒很小，熔点低、消化率高。和牛油、猪油和羊油等畜类的体脂不能相提并论。
对于吸收能力逐年下降的成年人来说，全奶应该是最理想的营养食品了。维生素A改善视力并维持上皮组织；维生素D调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。维生素K扮演着凝血机制中的重要因子。
想想你自愿放弃的乳脂也带走了这些天然的营养资源，就从其他食物多取一些吧。因为我们的身体不能合成大部分维生素或合成量不足,满足不了需要，只能靠嘴了。:smile:

多伦多老王

回复  多伦多老王

那就真是感觉的问题啦。
照道理说，兑水的结果就是牛奶中的溶质被平均地稀释了，包括乳糖。

牛奶含有已知的所有维生素，其中的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K属于脂溶性维生素。
顾名思义，这些维生素不易溶解在水里，而是与乳脂共同存在的。乳脂中还含有人体必需脂肪酸及丰富的卵磷脂。而且奶油的脂肪颗粒很小，熔点低、消化率高。和牛油、猪油和羊油等畜类的体脂不能相提并论。
对于吸收能力逐年下降的成年人来说，全奶应该是最理想的营养食品了。维生素A改善视力并维持上皮组织；维生素D调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。维生素K扮演着凝血机制中的重要因子。
想想你自愿放弃的乳脂也带走了这些天然的营养资源，就从其他食物多取一些吧。因为我们的身体不能合成大部分维生素或合成量不足,满足不了需要，只能靠嘴了。
磨蹭一辈子 发表于 2013-4-17 14:52

    Good:thumbu:

汐柒

除了3.25别的好像太淡了，3.25的butterfat含量高些，但是这几种营养都是一样的吗