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「一篇可让你多活几年的文章」
影响健康的四大因素-----脂肪、黏液、毒素、压力。
我们先从脂肪探讨起,假如你们家有女儿,你有没有注意到她几岁开始发育?
我常常到学校去演讲,现在的小学生平均在4年级就开始发育了,大约是9岁10岁左右;再回想我们这一代,那时的女孩子几岁开始发育?都是在国中以後13、14岁才开始发育的,为什麽差一代差了那麽多提早了3至5年。这样是不是遗传?
我们西医找不到原因通常就说它是遗传。现代的女孩这麽早就发育了,是不是好现象吗?不是啊!所以我们看现代的国中生是不是脸上长了一大堆东西,一般家长以为这就是青春期,那为什麽你的小孩长而别的小孩不会长?我跟各位讲,看到小孩子长东西,就马上做两点推论∶
1.肝脏本来就帮我们人体过滤油脂的,然後从大便拉掉,对不对?但现在就是你们家长给他们吃了过多的脂溶性毒素,肝脏来不及过滤了。
2.或是肝脏已经坏掉了,所以只好从皮肤作替代性的排皑蠥否则油脂会进一步带到肾脏破坏肾脏功能。所以现在你们有没有看报纸,有小孩8个月小小年纪就得到肝癌。
你们有没有想过为什麽?我跟各位讲,你们给小孩吃了过多的脂溶性毒素了。
那什麽叫作脂溶性毒素,就是所谓的饱和性脂肪酸,如动物的油脂,牛油、猪油..等。还有一种油是大家都疏忽的,叫TFAS,或反式键结脂肪酸,它是什麽油呢?就是我们一般所谓的氢化植物油、乳马林或是人造奶油。这种油存在於大部的西点与饼干里头,还有我们去吃韩国烤肉时,旁边放的那一块奶油或是奶油饼里所包的都是这种油脂。这种油在料理时好香喔,以前以为这种油比奶油还营养,结果几十年下来,发现不得了,发现它是经由加工处理过的,它的结构在化学上是呈反式的键结,它比真正的奶油要毒上好几百倍,Time杂 |
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