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汤粉之家

发表于 2011-4-15 16:36:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 lus 于 2011-4-15 17:42 编辑

大都会广场的山窿粉店(The Grotto Noodle House)面积小,但店主布置有心,从墙到地到餐桌,从入口到里面到外面,都尽力打造粗中带细的山洞气氛,让食客有回归自然的感受。



落座之后,店主给每人一杯热茶,一小盘盐炒花生,让客人不至等食时觉得时间漫长无所事事。因是午时,人多店拥挤,却并不嘈杂,完全听得清楚彼此说话的声音,也不用声嘶力竭。


点了香芋猪排粉。见到一大红色海碗逼将过来,笔者突然有些惴惴不安,偷眼向四处望去,发现我的海碗算小号,其他客人的白色大碗比过洗脸盆。忐忑的心这才安定下来,很好意思地吃了起来。虽是粉店,却没人发出稀里哗啦响彻云霄的吃喝之声,和笔者在一些越南米粉店听到的景象完全不同。不知是不是靠近IBM,人的行为似乎也突然斯文了起来?



粉不多,汤很宽,淡然娴适,不急不忙。只是粉似乎有些过软过柔,让笔者觉得不那么有个性,有力度。猪排很好,香,脆,滑,还不乏弹性。没等到让猪排和汤粉亲上加亲,笔者已将猪排一扫入肚。很有些对不起盼望很久的粉和汤,让它们没了水乳交融的机会。;)


总的来说,价格适中,上食很快,对辛勤工作午餐时间不多的打工一族来说,不失为一个不错的去处。:thumbup:


午餐之后在小MALL里闲逛了一会儿,目光不知不觉和鸟语花香的折扇碰到了一起。窗台上纯白的花卉也不示弱,和窗外艳丽的阳光争相辉映,肚子舒服了,眼睛也很受用。饱嗝都不用打了。


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发表于 2011-4-21 12:15:29 | 显示全部楼层
回复 1# lus
不错
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发表于 2011-4-21 20:02:27 | 显示全部楼层
请问这家店名怎么读啊?经过好几次都看不懂 :-$
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发表于 2011-4-21 21:01:01 | 显示全部楼层
是ku? 还是long? 我也不认识耶
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