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标题: 简单香脆的米花糖 [打印本页]

作者: haiping 时间: 2003-3-19 15:57
标题: 简单香脆的米花糖
简单香脆的米花糖材料:6 杯 RICE KRISPIES CEREAL (在超市卖SEREAL的地方可以找到)半条(4TB)BUTTER或MARGARINE4杯小棉花糖(Miniature marshmallows)（在超市卖糖果的地方）椰丝或葡萄干或者果仁随意（都没有就不用了）步骤１．用小火把ＢＵＴＴＥＲ融化在大锅里，加入棉花糖，不停搅拌，直到棉花糖完全融化时立即把锅端离火．２．把rice krispies cereal和椰丝或葡萄干或者果仁倒进锅一起搅拌直到均匀混合.３．在烤盘的底部抹油把混合物倒进去用ＳＰＡＴＵＬＡ(没有就用手吧)压实压紧，用刀切成小方块．放凉就可以开吃了．不难吧，开ＰＡＲＴＹ时很受欢迎的，小孩特别爱吃．关键是火不能大，棉花糖很容易糊的．另外棉花糖的用量最好不要减,太少了米粘不住．还有要趁热的时候切,凉了会变脆．

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