移民加拿大我长了本事：从厨盲到厨郎

假日

不咋地，看着好，不大实际，鸡蛋敢多吃吗？烤肉口感好，可是高温烤的食物不健康，沙拉酱里都是奶油，高脂肪，寿司也是最不健康的食物。
人还是以健康为本！

假日

我炒的一盘菜，估计整个多伦多不会有重复的：


冬瓜吧？俺界样做过，在放点小虾和木耳，更好看了

晴天文化

冬瓜吧？俺界样做过，在放点小虾和木耳，更好看了



炒菜首先是刀功。

本文作者那些菜基本上都是现成的，洗一洗摆整齐就可以吃了。我这些冬瓜光是切，就得下点功夫。就象切腰花那样，横一刀竖一刀才行。

渔者

看了图片,不得不说,厨艺您还没入门!

小川的爹

移民不移民，跟成不成厨师，没有任何相干的交集，也不是成了厨师，就可以说明移民加拿大是一件多么成功伟大的功绩。

而唯一可以说明的是，丫的就是一帮懒惰虫，而已。


我理解你的欣喜之情，我也是来多伦多之后厨艺大长的，
以前一进厨房就不知干什么，不是去饭店就是对付。
现在跟着凤凰网的沈星学了不少手艺，也自学会了寿司 越南菜等，进厨房有自信多了。
出国有好处：英语大进  厨艺大长  :smile:


加拿大的海鲜真好吃。  

cana51

有你这种精神.你会觉的移民加拿大是你一身最正确的决定. 恭喜你了.

晴天文化

不过作者摄影水平比厨艺好（图片比较清晰），比较有情调（颜色搭配摆放费了心思）

如果开餐厅，需要厨师和吃客的话，可以考虑我呢。

同乡会会长

不过作者摄影水平比厨艺好（图片比较清晰），比较有情调（颜色搭配摆放费了心思）

如果开餐厅，需要厨师和吃客的话，可以考虑我呢。


Jambalaya?

看来半天，实在没看出来是什么菜。但好像有鱿鱼。

小川的爹

不过作者摄影水平比厨艺好（图片比较清晰），比较有情调（颜色搭配摆放费了心思）

如果开餐厅，需要厨师和吃客的话，可以考虑我呢。

胡蝶兰

19楼的，说话有点武断了吧，在国内工作节奏快 都快疲劳死了
哪有心思学做饭，
这边有闲，学习了做饭 这不功归于移民了吗，
不是懒，是闲不住哦````！ :rolleyes:

晴天文化

Jambalaya?

看来半天，实在没看出来是什么菜。但好像有鱿鱼。



这个菜有点失败，辣炒花生鱿鱼，但是花生火候过了点，有点炒焦！

小川的爹

我以前住成都重庆时，对辣还是蛮喜好的；驻武汉时，也喜欢当地饮食。但看到你的图片，就反胃。



不过作者摄影水平比厨艺好（图片比较清晰），比较有情调（颜色搭配摆放费了心思）

如果开餐厅，需要厨师和吃客的话，可以考虑我呢。

car99

我以前住成都重庆时，对辣还是蛮喜好的；驻武汉时，也喜欢当地饮食。但看到你的图片，就反胃。



:laugh:

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大白兔

鼓励一下！

从五谷不分到现在能自己做菜就是一个进步！