搜集煮鸡翅的方法

张来福 · 发表于 2002-12-10 23:18:07

这里的鸡多，又便宜

归去来兮 · 发表于 2002-12-11 04:54:30

用可乐!

小全能 · 发表于 2002-12-11 05:29:34

haha,very well.

千人万面 · 发表于 2002-12-11 09:26:51

最初由[归去来兮]发布
用可乐!

同意, 而且要用冰凉可乐. :smile:
如果不怕油烟大, (跟中国人同住的话), 可以炸鸡翅.
还有, 可以参考烤鸡腿的方法烤了吃.

JOJO · 发表于 2002-12-13 20:37:15

可乐鸡

主料：鸡翅、可乐（喜欢甜点的选百事，淡一点的选可口可乐）
辅料：盐、鸡精

作法：
1. 鸡翅洗净，沥干，用刀在两面划几刀，以便入味。坐锅点火，将鸡翅两面稍煎。
2. 待色泽变金黄，即可倒入可乐，以没过鸡翅过准，再放点盐、鸡精。改小火，慢慢炖至入味。
3. 待可乐汁收至浓稠即可出锅。

非常好吃！可是要有耐心，加入可乐后要用小火慢慢熬哦！

张来福 · 发表于 2002-12-17 01:48:16

很甜的
我做了
不过还可以吃

和风 · 发表于 2002-12-17 09:41:01

可乐放多了? :rolleyes: 最后大火收汁没?

我没用盐, 用的酱油.

冰凉可乐 · 发表于 2002-12-17 17:26:04

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同意, 而且要用冰凉可乐. :smile:

怕怕。 :33:

俺朋友的妈会做鸡汤，好喝极了，只放葱姜，就是好喝，可是我不知道怎么做的。 :O

和风 · 发表于 2002-12-17 17:31:31

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怕怕。 :33:

俺朋友的妈会做鸡汤，好喝极了，只放葱姜，就是好喝，可是我不知道怎么做的。 :O

这里什么样的鸡煨了好吃?

我炖过一次, 就用一般的鸡, 难吃!

冰凉可乐 · 发表于 2002-12-17 17:42:10

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这里什么样的鸡煨了好吃?

我炖过一次, 就用一般的鸡, 难吃!

据说走地鸡不错，不是激素催的，比肉鸡好吃，就是没有西装鸡容易烂。咦？怎么把这词儿想起来了。 :O

小金熊 · 发表于 2002-12-18 00:32:41

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据说走地鸡不错，不是激素催的，比肉鸡好吃，就是没有西装鸡容易烂。咦？怎么把这词儿想起来了。 :O
嗯,我知道什么是西装鸡,这里的都是西装鸡,所以根本不可以炖什么汤

走地是广东说法 :p :p 94土鸡 :O

搜集煮鸡翅的方法

就说“用可乐”3个字， 也不给菜谱。真抠门！我来

就说“用可乐”3个字，也不给菜谱。真抠门！我来