说说你们想念的“家乡小吃“

jan_ai Zhang

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是死面饼，不是发面饼！！

是死面饼，不是发面饼！！

伟大的 [mahu] 妹子 万岁， 万岁， 万万岁！！！

久石让的粉丝

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是死面饼，不是发面饼！！

伟大的 [mahu] 妹子 万岁， 万岁， 万万岁！！！

发面的叫馍，死面的叫锅盔

罵 甲

羊 肉 泡 馍 是 西 安 非 常 大 众 化 的 食 品 。 用 西 安 人 的 话 来 形 容 它 就 是 ， 花 钱 不 多 ， 吃 个 煎 火 。意 思 就 是 非 常 实 惠 而 且 可 口 。

记 着 在 80年 代 初 期 ， 吃 一 碗 羊 肉 泡 馍 也 就 是 五 毛 钱 不 到 。  两 毛 五 一 份 汤 ， 托 托 馍 (西 安 人 如 是 称 呼 泡 馍 用 的 饼 )是 二 两 粮 票 外 加 五 分 钱 一 个 。 一 个 成 年 人 也 就 是 两 个 馍 一 份 汤 (干 体 力 活 的一 般 要  三 至 四 个 饼 ) 辣 椒 酱 糖 蒜 带 点 香 油 的 小 碟 也 就 是 五 分 钱 。这 样 下 来 的 确 实  是 花 不 了 五 毛 钱 就 吃 得 饱 饱 的 。如 果 你 是 早 上 吃 的 ， 那 中 午 饭 都 省 了 。 (未 完 )

狐离

我怀念"茶叶蛋"

罵 甲

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您这个[罵 甲] 先生 才是急死人吧！！！
左右开躬， 把我两个妹子 都打得 鼻青脸肿的！！！

（1） 马虎说：“说得通俗形象一点就是死面疙瘩羊肉汤，很有嚼头～～”
您说是：“诬 蔑 俺 们 家 乡 的 名 吃 了 ！”
********* 要以理服人那！！！ 怎么个“诬 蔑“ 了？？？
事实上，是不是这样的做法，吃法？？

（2） tinahu 说： ”羊肉泡馍就是发面饼就羊肉汤，馍是硬，先把馍掰碎，热汤上来一大碗，往里边一放，香菜，葱花。香！俺在西安的时候都没吃够“！！！
您说：”你 说 的这 是 另 一 种 西 安 小 吃叫 "水 盆 羊 肉 ",大 碗 羊 肉 汤 ， 里 边 有 粉 丝 葱 花 羊 肉 ，葱 花 ，香 菜 等 。 若 你 喜 辣 ， 还 可 让 师 傅 浇 些 辣 椒 油 ， 就 的 是 发 面 烧 饼 。  “

*********** 您还把这个 “关子” 端着！ 怪不得 别人要 “诬 蔑”了！因为陕西人 自己也搞不清 啥是真正的： ”羊肉泡摸“， 一笔糊涂账，和 糊涂官打糊涂百姓。。。

（非 [罵 甲] 先生 请闭眼：
他威胁俺说： 图片不满意，他不来了。。。） 这 个 女 孩 的 确 很 青 春 亮 丽 ， 美 中 不 足 是 鼻 子 稍 宽 了 些 ， 鼻 梁 不 是 很 挺...不 能 说 满 意 ， 也 不 能 说 不 满 意      

新猪

但是有一样街边的小吃我挺怀念，就是那种夹馍，然后现炒的羊肉、辣椒之类的放到里面，又香又热，至今怀念。

罵 甲

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西安的羊肉泡馍我在西安吃过，但印象不深

但是有一样街边的小吃我挺怀念，就是那种夹馍，然后现炒的羊肉、辣椒之类的放到里面，又香又热，至今怀念。 那 叫 孜 然 炒 肉 夹 馍 。  

新猪

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我怀念"茶叶蛋"

上海的茶叶蛋我也爱吃，但是良莠不齐，有的能入味，有的不能。
无锡的灌汤小笼包我最爱吃了，去无锡的时候几乎三餐都吃，无锡小排也很不错。

痴汉XP

俺猜狐离说的茶叶蛋是黄振聋的那种

羊肉泡馍俺在广州的拉面店吃过，可能做得不正宗，原料与气候都不正宗，未留下深刻印象

罵 甲

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俺猜狐离说的茶叶蛋是黄振聋的那种

羊肉泡馍俺在广州的拉面店吃过，可能做得不正宗，原料与气候都不正宗，未留下深刻印象 你 在 广 州 吃 羊 肉 泡 馍 就 跟 俺 在 西 安 品 "阿 二 靓 汤 "一 样 ， 味 道 不 咋 地 。 非 得 让 阿 二 下 岗 不 可 ！    

mahu

同意茶叶蛋上榜！ 西安好象还有一种叫JIN糕的，不知道汉字应该是哪个，骂甲先生指教一二吧！

罵 甲

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同意茶叶蛋上榜！ 西安好象还有一种叫JIN糕的，不知道汉字应该是哪个，骂甲先生指教一二吧！ 甑 (念 jing)糕 。 是 西 安 最 普 遍 的  早 点 之 一 。  

mahu

这个字好难写啊，幸亏没乱写， :eek: 不过糕挺好吃的~~   :smile:

罵 甲

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这个字好难写啊，幸亏没乱写， :eek: 不过糕挺好吃的~~   :smile: 那 个 是 用 糯 米 和 大 枣 ， 还 有 大 的 红 豆 做 的 。 那 个 大 锅 一 共 可 以 装 4，5层 ， 所 以 从 早 上 卖 到 下 午 。 顾 客 可 向 老 板 说 ， 多 来 点 大 枣 或 豆 子 。 通 常 老 板 会 满 足 你 的 要 求 的  

狐离

搞个大食会，各被特色小食，一起品尝。