[求助]罗宋汤的做法

鳄鱼老公 · 发表于 2006-5-30 03:38:19

本人十分喜爱罗宋汤，希望有人告知做法以及材料，谢谢。

懶虫 · 发表于 2006-5-30 09:05:56

您试试到这看看........
不过需要的时间较长~~~~~

http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-24/105319634.shtml

凌颖 · 发表于 2006-5-31 00:12:23

呵，，，其实很简单，，，我差不多天天煮。。呵。。。

懶虫 · 发表于 2006-5-31 07:46:21

你是大厨天天做是正常的,DD你把你的简单方法贴出来吧,让我偷偷师~~~~

凌颖 · 发表于 2006-5-31 11:46:56

最初由[~桐桐~]发布
你是大厨天天做是正常的,DD你把你的简单方法贴出来吧,让我偷偷师~~~~

哈，，好。不过，要等我今晚下班回来才写。。。。我要培养一下

心情才能把心德写出来。。。

懶虫 · 发表于 2006-5-31 15:48:21

哇~~~~~~
你要写情信呀!!!!!!!!!!!!

鳄鱼老公 · 发表于 2006-5-31 16:26:21

那你心情不好的话我们不是没的玩？祝你天天好心情！！

卿少侠 · 发表于 2006-5-31 16:35:01

要是你炒菜的时候心情不好，炒出来的菜会不会吃了让人郁闷呢？

懶虫 · 发表于 2006-5-31 16:52:48

鳄鱼,鳄鱼,谢谢您~~~~~~~ :112:

鳄鱼老公 · 发表于 2006-5-31 17:21:34

鳄鱼要上班了，晚上见，不对，是凌晨见。

懶虫 · 发表于 2006-5-31 18:23:32

我的道行没那么高,完全没办法尝出厨师的喜怒哀乐.如果厨师爱心彭湃的话,最好就是奉送免费大餐.....呵呵~~~~~~~

SUNNYe · 发表于 2006-6-2 22:15:05

不谦虚地说,我肯定做的比视频的好吃.做法基本相同,我另加一条西芹,两汤匙上海辣酱油. 用这里的红皮土豆煮,汤汁很浓.

凌颖 · 发表于 2006-6-2 22:45:46

最初由[SUNNYe]发布
不谦虚地说,我肯定做的比视频的好吃.做法基本相同,我另加一条西芹,两汤匙上海辣酱油. 用这里的红皮土豆煮,汤汁很浓.

呵，，，既然有人说了，那我也补充的说一下吧，，，，基本上是洋葱，西芹，红萝卜，椰菜，切条，先用蒜蓉炒一下菜，然后用茄汁+茄蒿+一些新鲜的番茄，略炒一下，然后放水，加上土豆+香叶+盐味糖，调味，如果喜欢有一点辣味的可以加一点胡椒粉，如果喜欢肉味的可以加一点牛肉碎粒，最后当然少不了的就是加一点柠檬了，增加香味。。。。。。呵，，经过半个多小时左右，大概可以了。呵。。。简单吧。

凌颖 · 发表于 2006-6-2 23:03:19

最初由[卿少侠]发布
要是你炒菜的时候心情不好，炒出来的菜会不会吃了让人郁闷呢？

哈哈，，，的确，，，如果没心情，炒出来的东西真的不敢上碟子。。。。所以我每天给自己说，天天早上起来都要有个好心情。。

spring3 · 发表于 2006-6-2 23:07:05

够专业，赞．

[求助]罗宋汤的做法

哈哈哈