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补充几点
大家基本都有共识, 我不用多说了. 仅补充几点.
我到加拿大数年, 由于运气好, 一直都有70K以上的工作, 我保持了每天记帐的习惯. 我的消费:
和别人share公寓时期: 夫妻两人: 1600, 包含了车的费用
自己住一套两室的公寓: 夫妻加一个小孩加父母: 2100, 含车, 上网等费用
搬到House以后: 人员没有变化: 3500 (顺便驳斥流行的买房比租房花钱少的谬论)
我上班也很忙, 但忙决不是不做饭的理由. 更不能得出花时间做饭是浪费时间. 做饭是家庭生活的一部分. 没有人说忙得顾不上生活了. 如果这样, 这种忙就是错误的.
另外, 一般的家庭做饭, 又不是请客, 怎么会要用两三个小时? 半小时, 饭菜全好了(一边等电饭煲把饭做好, 同时做菜, 往往饭熟的时间更长). 楼上那位非要天天有2-3个小时才能做出饭来的说法, 就和那位单身母亲非要每月1100元才能吃好饭一样可笑.
如果做简单的西餐那更省时间. 不管是烤还是炸. 简单西餐的蔬菜无非是煮和拌沙拉两种. 西菜的材料都是基本准备好的. 不象中餐需要不少准备时间. 当然西餐讲究起来也很要命. 但是我们讨论的是家里自己日常吃的简单的饭.
还有一种似是而非的观点, 说在一些"高尚"的地方住或者工作,为了保持身份, 所以要到外面去吃.要跟着洋同事到餐馆午餐.
如果为了社交,参加洋同事的午餐会自无不可.但次次参加大可不必. 北美自由的精神本质就在于做自己想做的事. 每个人都保持自己的特色. 没有哪种生活习惯谁更高尚的问题. 在洋人看来, 去外面吃午餐并不比自己带饭更"派". 他们只是因为习惯和喜欢才这么做. 我们要是从"派"这个角度去理解和参与, 正是落入一个俗套.
老实说, 由于工作变动, 我现在也很少花时间做饭, 连那半小时也不愿花. 不是没时间, 而是毫无必要. 我没有以买来代替. 因为到餐馆去吃饭(除非是吃快餐), 是更费时间的事. 我中午出于到新地方社交的需要,和洋同事吃了不少午餐, 花钱不说, 最主要的是太花时间. 从召集人, 开车来回, 点菜, 等菜, 付涨, 前后要两小时.严重影响工作.
我的做法是, 只和不同的人去午餐, 和同一拨人的routine午餐就不去了.
我现在带的饭就是我前面说的"简单西餐": 生菜沙拉+两个白煮鸡蛋+面包. 准备时间非常少, 上班前临时准备都来得及. 换花样也有啊, 面包可以换成土豆. 煮鸡蛋可以变成煎, 沙拉酱可以换, 菜的种类也可以换. 还可以搭上costco的烤鸡(一只可以分7-8顿),超市买的炸鸡($5/lb).
牛排在西餐里一直是高档的东西. 拿牛排说事, 就和我们中餐要求天天海鲜一样.
住在什么地方, 在某地上班, 就要到特殊的店里购物才符合身份? 这个社会又不是中世纪的欧洲, 也不是中国. 有什么身份? 一个人是否高贵, 和那些外在的东西无关. 脑子里充满了这些想法的人, 永远也高贵不起来.
说到这里, 我想起了一个故事, 应该是一件真事, 我是在报纸上看到的. 说比尔盖茨买特价点心被人看见了. 那他是否太丢份了? 他的回答是, 钱要尽其用.
洋人的富豪, 很多都是如此. 他们可以大把的捐款, 却在很多个人生活上出于意料地节省. |
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楼主: 石心
狗仔卡
发表于 2006-4-23 19:41:08
显身卡
