家常炖鸡腿

洗手手

     材料： 鸡腿，干蘑菇，红萝卜，土豆，西兰花，食油，生抽酱油，黑胡椒粉，白糖，花椒，八角，枸杞，绿葱，食盐

     1、 鸡腿洗好以后，用生抽、黑胡椒粉和白糖腌制30分钟；
     2、 炒锅加入食油烧热，加入花椒粒稍炒，再加入腌好的鸡腿翻炒约5分钟；
     3、 加入开水，蘑菇（用水泡过），八角和枸杞，定时30分钟；
     4、大约十分钟后加入食盐和切好的葱段；
     5、当时间剩下15分钟以后加入切好的红萝卜滚刀块儿；
     6、当时间剩10分钟时加入土豆块儿；
     7、当时间剩下只有4分钟时加入洗好的西兰花。

     主食是米饭，每次吃得太撑了！